Un domaine en Bio depuis 2010 et depuis plus de 20 ans labellisé Terra Vitis: cet art de vivre fait parti de l’ADN du domaine.
Mise en place de la biodynamie depuis 2015 et certification Demeter entre fin 2019 ou début 2020 sur tout le domaine.
Balade d’environ 2H dans les vignes proposée sur le thème de la Biodynamie et de la biodiversité. En cours de travail avec la LPO pour créer une réserve de plus de 5Ha pour mettre en valeur la biodiversité – faune, flore et géologie – des coteaux du Layon. Des panneaux pédagogiques ont vu le jour, après la fin du travail d’inventaire fait en lien avec la LPO sur ces 5Ha. Par ailleurs, des abris à pipistrelles et hirondelles sont implantés depuis plus de 2 ans dans différents endroits de la propriété et dans les vignes pour permettre le développement de leur population.

La balade dans les vignes est suivie évidemment d’une dégustation des vins est proposée à 12€ les 2H par personne.

Les clients peuvent devenir Néo-vigneron et de louer (souvent se faire offrir) un pied de vigne (qui est marqué au nom de la personne pendant 1 an): ils sont conviés à venir tailler, ébourgeonner, effeuiller et enfin récolter leur pied de vigne. Au printemps suivant, la personne repart avec une caisse de 6 bouteilles du chenin provenant de sa vigne. Cet apprentissage est l’occasion d’échanger sur les méthodes “douces” pour prendre soin de la terre, des plantes et de soi (travail du sol, paillage, agroforesterie, huiles essentielles, etc…): tarif 75€ par personne pour 1 an.

— Infos pratiques

Adresse : La Viaudière

Code postal : 49380

Ville : Bellevigne-en-Layon

Tél : 06 20 56 63 29

Site : http://www.chateau-viaudiere.com

Contacter l'établissement

Contact

Remplissez ce formulaire pour contacter directement l’établissement ou demander une réservation.
*Champs obligatoires.