TOUTES NOS ADRESSES DANS LE VIGNOBLE

Découvrez les adresses saluées par le jury des Trophées de l'Œnotourisme et validées par la rédaction de Terre de Vins

CHÂTEAU MONTUS

Lors d’une vente aux enchères, Alain Brumont visite ce Câteau de Castelnau-Rivière Basse, qu’il connait depuis son enfance, et dont il sait qu’il a fournit Napoléon en vins. Il fit finalement l’acquisition du Château Montus, en 1980, alors édifice en ruines, comme laissé à l’abandon, qu’il remontera pierre après pierre, avec ce style singulier, visible dès la façade extérieure, pour le bâtiment principal hébergeant aujourd’hui l’hôtellerie du Château Montus, d’inspiration bacchique, et axé autour de l’Art de vivre, de l’hédonisme… Et dont les 10 chambres au décor unique vante la fête, la vigne, le vin, la vie pour un souvenir inoubliable.L’ancien chai (toujours en activité et abritant 9 grand foudre de chênes, recevant après les vendanges, les raisons des parcelles les plus prestigieuses de Montus), est enregistré aux Monuments Historiques pour sa charpente magistrale, atypique en forme de coque de bateau inversée. A l’entrée, le grand porche du Château Montus porte les stigmates de la révolution française. Infatigable bâtisseur, Alain Brumont construit en 1995 le chai souterrain du Château Montus, et offre ainsi à ses plus grands Tannat, un lieu mythique, presque mystique…”la Cathédrale du Tannat”, où dans un silence égal à celui des monuments les plus majestueux, les plus grands Madiran s’élèvent et s’affinent. Un lieu quasi confidentiel, accueillant plus de 2000 barriques, dans lesquelles reposent les cuvées Montus, ainsi que la prestigieuse La Tyre ou la très rare XL. Dans l’atmosphère paisible, quasi spirituelle de ce chais unique au monde, témoignant d’une grande maîtrise, d’un savoir-faire reconnue et d’une innovation permanente, les arômes de la vinification sont déjà une sublimation. Ancienne tour fortifiée, protégeant à l’origine l’entrée de la Gascogne, le Château Montus est rénové en 2003 et se voit devenir également lieu de réception avec une salle de 290m2, au charme inéluctable avec ses murs en galets de vignes et sa charpente réalisée à partir de douelles de barriques, ses nefs voûtées en chêne fendu, pouvant accueillir jusqu’à 280/300 personnes. L’oenotourisme, c’est l’Art de faire vivre l’Histoire, en racontant et en partageant une histoire, celle d’un domaine, celle d’un homme, avec authenticité et convivialité. Et parce qu’en France, le Vin n’est pas un “simple produit” comme les autres, mais qu’il fait indéniablement partie de notre patrimoine, sa valorisation passe aussi par les vestiges que l’Histoire nous à laisser, et à nous d’allier, passé, présent et futur…
Sud-Ouest
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DOMAINE DE LA CITADELLE

Le Domaine est certifié bio depuis 2016. Principalement situé sur la commune de Ménerbes, sur le versant nord du Luberon. Le Domaine de la Citadelle s’étend sur onze lieux-dits, quatre terroirs et climats et est divisé en 74 parcelles avec des secteurs plutôt tardifs et des altitudes allant jusqu’à 300 mètres. Chaque parcelle conditionne un travail précis et soigné afin de mettre en évidence l’expression du terroir et du cépage de chacune d’elle.Le Jardin Botanique : Six restanques du XVIIIe siècle ont été découvertes, nettoyées et accueillent une truffière, des plantes médicinales, des plantes aromatiques, des plantes sauvages comestibles et des plantes magiques. Lieu de promenade avec une vue magnifique sur le Luberon, les Monts de Vaucluse et le Ventoux. Les visiteurs pourront aussi compléter la visite par celle du Musée du Tire-Bouchon, des caves et terminer s’ils le souhaitent par une dégustation. Le Musée du Tire-bouchon : Au sein du Domaine de la Citadelle – Plus de 1200 tire-bouchons du 17ème à nos jours sont exposés dont certaines pièces uniques – Ouvert au public depuis 1993 Pour Yves Rousset-Rouard et l’équipe du Domaine, le Musée du Tire-Bouchon ainsi que le Jardin Botanique sont une suite logique à notre manière de penser. Pour le Musée du Tire-Bouchon en lien direct avec notre activité principale qui est la production de vin, afin d’apporter une dimension ludique pour les enfants et/ou pour les personnes qui ne consomment pas de vin avec la découverte de l’histoire du Tire-Bouchon (outil indispensable pour ouvrir les bouteilles). La création du Jardin Botanique permet de promouvoir les vertus de la nature, ainsi que l’importance du respect de notre environnement. Le Domaine est certifiée Agriculture biologique et sera prochainement en Biodynamie.
Rhône
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DOMAINE DU COLOMBIER

Visite du Jardin Ampélographique, un jardin de cépages où l’on peut observer les différences entre chaque cépage, goûter les raisins… Cette activité est particulièrement adaptée aux enfants, qui sont curieux de découvrir le processus de développement de la plante et de ses fruits. La visite du jardin est intégrée dans notre parcours de visite libre ou guidée, celle-ci étant proposée de façon hebdomadaire en juin-juillet-août et sur réservation le reste de l’année.Un effort est mis pour inclure toute la famille lors d’une visite ou une dégustation : nous proposons du jus de raisin ou de l’eau et nous avons édité un livret de jeux autour de la thématique de la viticulture, que nous distribuons aux familles. Le domaine propose également des activités oenotouristiques à faire en famille : – La Descente Vigneronne®, les participants embarquent sur la plage privée du Domaine pour une descente des Gorges de l’Ardèche en canoë, à travers falaises et toboggans jusqu’à la célèbre combe du Pont d’Arc. Suite à cette descente, les participants sont invités à une dégustation commentée des vins (ou jus de raisins pour les enfants) accompagnée de produits du terroir, au coeur du caveau centenaire. L’activité est accessible à partir de 7 ans. – La Boule Vigneronne®, une activité insolite pour découvrir les vins du Domaine, en famille ou entre amis. Les clients profitent d’une partie de pétanque dans un décor authentique, devant la cave, tout en dégustant une bouteille de rosé (jus de raisins pour les enfants) et une planche de tapas du terroir
Rhône
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Trophées de l'Oenotourisme
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Oenotourisme

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[Événement] Trois bonnes raisons de venir déguster Pomerol à Paris

Lundi 10 février 2020 (18h-21h), en marge de l’événement professionnel Vinexpo / Wine Paris, une trentaine de propriétés de la prestigieuse appellation de la rive droite viennent à la rencontre du public dans le très beau cadre de l’hôtel InterContinental Paris – Le Grand. Pourquoi cette soirée est-elle incontournable ? Réponses.1) Pour découvrir les secrets d’une appellation confidentielle Avec seulement 800 hectares, frontalière de Saint-Emilion et Libourne, Pomerol est l’une des plus petites appellations du Bordelais. Elle compte une centaine de propriétés, le plus souvent familiales et de petite taille. Le vignoble s’étage en terrasses successives vers la vallée de l’Isle, au confluent de la Dordogne, les vignes s’enracinant dans les sous-sols richement pourvus en oxydes de fer, qui confère aux vins leur caractère unique. 2) Pour toucher l’excellence du bout des lèvres Ce vignoble confidentiel est cultivé avec le soin et la minutie amenés à un jardin. A la clé, des flacons haute-couture, rares et précieux, charmeurs aussi bien dans leur jeunesse, qu’affichant une immense garde, grâce à la dominante de l’emblématique merlot, cépage suave et charmeur avec ses expressives notes fruitées. Les propriétés feront toutes découvrir leur millésime 2016 ou 2017, ainsi qu’un autre millésime à leur libre choix. 3) Pour vivre une soirée sous le signe de la convivialité Que serait une soirée dégustation sans échanges humains ? Bien peu de choses ! Pour perpétuer le partage, valeur de l’essence-même du vin, les propriétaires ou les représentants des propriétés seront là en personne pour converser avec le public. Une occasion de démystifier une appellation encore parfois perçue comme inaccessible, et de répondre, dans une œuvre pédagogique, à toutes les interrogations qui surgiraient à l’esprit des amateurs présents. LISTE DES EXPOSANTS • Clos du Beau-Père • Château Bonalgue • Château Bourgneuf • Château Le Caillou • Château Cantelauze • Château Le Castelet • Château La Clémence • Clos du Clocher • Château La Croix Taillefer • Clos L’Église • Château Fayat • Château La Fleur-Pétrus • Château Gazin • Château Mazeyres • Château Le Moulin • Château La Pointe • Clos René • Château Rouget • Clos Saint-André • Château Saint-Pierre • Château du Tailhas • Château Taillefer • Château La Tribune • Château de Valois • Clos de La Vieille Église • Clos Vieux Taillefer • Château Vray Croix de Gay TARIFS :
 PASS Soirée : 15 €.
 PASS Soirée + abonnement découverte (3 numéros) : 18 €.
 PASS Soirée + abonnement 1 an (6 numéros et hors-séries) : 34,90 €. LIEU :
 Hôtel InterContinental Paris – Le Grand
 Rue Auber, 75009 Paris Billetterie Weezevent
Rendez-vous
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La moitié des vignobles mondiaux menacée par un réchauffement de 2°C

Plus de la moitié des régions viticoles actuelles pourraient disparaître avec un réchauffement de 2 degrés, objectif de l’accord de Paris, et jusqu’à 85% avec un réchauffement de 4 degrés, selon une étude publiée mardi dans la revue américaine PNAS. Les chercheurs américains et français de l’Institut national de recherche en agriculture, alimentation et environnement (Inrae) notamment, ont développé un modèle pour calculer les différents stades de développement de 11 des cépages les plus courants à travers le monde, qu’ils ont ensuite croisé avec les données de projection du changement climatique. Résultat, 56% des régions viticoles pourraient ne plus être aptes à la culture viticole actuelle avec un réchauffement de 2 degrés et 85% avec 4 degrés, ce dernier scénario étant de plus en plus considéré comme possible par les scientifiques. D’autres régions deviendraient par contre propices à la production du vin. Sans surprise, les régions au climat déjà plus chaud subiraient les plus grandes pertes, les pays méditerranéens comme l’Italie ou l’Espagne perdant environ 65% de leur vignoble, avec peu de gains de territoires (moins de 10%). Les régions viticoles de latitudes plus élevées, comme la Nouvelle-Zélande ou le nord des Etats-Unis enregistrent à l’opposé principalement des gains de territoire cultivable, de 15% à 100% selon les cépages. Des pays en zones plus tempérées, comme la France ou l’Allemagne, enregistrent autant de pertes que de gains (environ 20%). Au vu de leur modélisation, les chercheurs soulignent que les pertes pourraient être mitigées par des modifications d’encépagement. De tels changements pourraient réduire la perte de zones propices à la culture viticole de 56% à 24% avec deux degrés de réchauffement et de 85% à 58% dans un scénario à quatre degrés. Des variétés tardives et supportant mieux la chaleur telles que la syrah, le grenache et le mourvèdre pourraient ainsi beaucoup plus se développer dans les régions viticoles actuelles, alors que des variétés précoces telles que le chasselas, le pinot noir et le chardonnay pourraient se répandre dans de nouvelles régions plus septentrionales. De tels changements entraîneraient des “défis complexes, mais pas insurmontables, sur les plans légal, culturel et financier” estiment les auteurs, alors que la viticulture est par exemple en France régie par un système strict d’appellation. Les auteurs imaginent ainsi que le traditionnel pinot noir de Bourgogne puisse être un jour remplacé “par le mourvèdre ou le grenache aimant la chaleur”.
Société
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Champagne Tasting, c’est dans deux mois !

La quatrième édition de Champagne Tasting se déroulera le 28 mars prochain à Paris. Un nouvel événement grand public organisé par Terre de Vins, qui réunira maisons et vignerons de Champagne dans un écrin de prestige.Après le succès des trois premières éditions, Champagne Tasting revient ce printemps à Paris ! Une journée entière ouverte au grand public et 100% dédiée au champagne : une cinquantaine de maisons et vignerons vous donnent rendez-vous dans le cadre magnifique de l’hôtel Salomon de Rothschild pour déguster et savourer toute la diversité des terroirs et des styles champenois. De nombreuses surprises attendent les visiteurs cette année, avec un format remanié : la journée se divisera en deux “sessions”, l’une de 11h à 15h et l’autre de 16h à 20h. Plus de détails prochainement. N’attendez pas pour réserver vos places ci-dessous ! Liste complète des exposants communiquée prochainement. Revivez le temps forts de Champagne Tasting 2019 : Infos pratiques 28 mars 2020 de 11h à 20h Hôtel Salomon de Rothschild 11 Rue Berryer, 75008 Paris ATTENTION, TOUTE SORTIE EST DÉFINITIVE (même fumeurs) Tarifs Tarifs en prévente Pass Première Session (11h-15h) : 23 €, 25 € avec abonnement. Tarif Early Bird 19 €. Pass Deuxième Session (16h-10H) : 23 €, 25 € avec abonnement. Pass Gold + Abonnement : 39 €. Tarif sur place 32 € pour Première Session 32 € pour Deuxième Session Pas de remboursement ni d’échange. Billetterie Weezevent.
Rendez-vous
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