TOUTES NOS ADRESSES DANS LE VIGNOBLE

Découvrez les adresses saluées par le jury des Trophées de l'Œnotourisme et validées par la rédaction de Terre de Vins

CAVE DES PRODUCTEURS DE VIN DE MONTLOUIS

Afin de promouvoir les vins de l’appellation Montlouis, la cave des producteurs met en place différents évènements à caractère oenotouristique. Tout d’abord, ils organisent deux fois par an des portes ouvertes (avril et novembre). Les thèmes changent d’année en année et les animations sont diverses et variées, ce qui permet de toucher un public plus vaste. Durant ces 2 jours, l’accent est bien entendu mis sur les vins de l’appellation Montlouis sur Loire ainsi que sur ceux des appellations Touraine et Crémant de Loire. Ils ont aussi lancé l’évènement « Au verre dans les vignes » qui se traduit par une visite dans les vignes suivie d’une visite de la cave et qui se termine par une dégustation de vins et de produits du terroir. La première édition fut un succès avec un retour très positif de la part des participants. Durant la saison estivale, ateliers œnologiques, deux fois par semaine en juillet et en août. Les thèmes varient à chaque atelier : accords mets et vins, initiation à la dégustation, principes de la méthode traditionnelle, les arômes du vin, dégustation de différents vins effervescents (méthode traditionnelle, pétillants, pétillants naturels, AOC Montlouis sur Loire, AOC Crémant de Loire, AOC Touraine…) Ces ateliers sont ouverts à tous et sont gratuits. Depuis juillet 2014, visite libre et gratuite avec matériel de guidage audio-vidéo qui permet aux visiteurs de découvrir de manière ludique, professionnelle et éducative (photos, vidéos, anecdotes) l’étendue des métiers, de la vigne à la commercialisation en passant par la vinification et la production.
Loire
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CELLIER DES PRINCES

L’un des axes oenotouristiques du Cellier des Princes, premier producteur en appellation Châteauneuf-du-Pape, se développe autour de l’art, à travers des expositions au sein de son caveau de vente.Le vin a toujours eu sa place dans l’art, en inspirant notamment de nombreux peintres, sculpteurs, musiciens ou encore écrivains. Le vin a su traverser les âges et a de tout temps accompagné des moments forts (comme “La Dernière Cène” de Léonard de Vinci). Le vin peut également être considéré comme un art. En effet, ce dernier est le fruit de l’expression de son terroir, mais est aussi influencé et modelé par son créateur, l’œnologue. Le vin provoque également une large palette d’émotions lors de sa dégustation, et peut raviver de nombreux souvenirs par associations olfactives et gustatives. C’est ainsi que depuis une dizaine d’années, le Cellier des Princes propose d’exposer des artistes locaux, divers et variés, venant de tout art et de tout horizon. Le caveau de vente de 300m² offre beaucoup d’espaces différents pour accueillir les œuvres d’art : murs, colonnes, sols. L’installation et le positionnement des œuvres sont propres à chaque artiste. Chaque trimestre, une soirée de vernissage est organisée au caveau afin de présenter la nouvelle exposition et son artiste. Selon la disponibilité des œuvres et des artistes, une nouvelle exposition est présentée tous les 2 à 3 mois.
Rhône
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CHAMPAGNE CHARLES MIGNON

L’élément déclencheur de la création de l’espace “expositions”, a été une question récurrente lors des visites sur le climat champenois de la part d’américains et d’australiens.La maison a donc décidé de mettre en place un espace d’expositions pour faire découvrir la richesse du patrimoine champenois aux visiteurs. La première exposition mise en place était une sélection de photographies de Michael Boudot, photographe rémois, sur le thème du cycle de la vigne. Cela permettait aux visiteurs de découvrir les magnifiques paysages champenois ainsi que la rudesse du climat septentrional. Depuis ce sont succédées plusieurs expositions, au rythme d’une exposition par an, avec un thème bien précis “Le ou La Champagne”. Ces expositions permettent de compléter les visites de façon artistique sur des thèmes d’actualités comme la nouvelle exposition sur le thème de “La Champagne classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO”. Des supports (livrets, flyers ou chevalets) sont à disposition des visiteurs pour apporter plus d’informations sur l’auteur de l’exposition et sur les lieux ou monuments représentés.
Champagne
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Trophées de l'Oenotourisme
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Minervois : le beau geste solidaire du Domaine Pujol

Pour faciliter la reprise de ses partenaires restaurateurs, le Domaine Pujol, à Saint-Frichoux dans l’Aude, a décidé de faire un geste solidaire en offrant une caisse de sa toute nouvelle cuvée Marins d’Eau Douce pour toute commande passée avant le 8 juin. L’exploitation familiale a aussi profité du confinement pour enclencher une nouvelle dynamique : travaux intenses à la vigne, revue complète des habillages et des cuvées et décision de passer en bio. Tour d’horizon. Sur les contreforts de la montagne Noire, face à la Méditerranée, le domaine Pujol et ses 140 hectares font partie de l’histoire du Minervois. C’est aujourd’hui la 5e génération qui entretient la tradition familiale : générosité, solidarité et modestie. Et c’est en pleine crise du coronavirus que Stéphanie et Emmanuel, les deux cousins, ont décidé de donner le change à une autre profession en souffrance pendant la crise : les restaurateurs. “On sait que la restauration a énormément souffert depuis deux mois et au moment où leur activité devrait reprendre, on doit être dans les starting-blocks, explique Isabelle Courbet, la directrice commerciale, arrivé en février dernier. Au moment d’ouvrir, il faut leur dire qu’on est là, qu’on est derrière eux et qu’on a besoin d’eux.” Dans les faits, le domaine a décidé de faire un geste commercial, un engagement fort envers une profession essentielle à leur survie. Pour toute commande d’un partenaire restaurateur avant le 8 juin, un carton de la toute nouvelle cuvée Marins d’Eau Douce sera joint gratuitement à la livraison. “C’est un IGP Pays d’Oc délicieux, fruité, accessible et agréable à boire qui se décline dans les trois couleurs, précise la directrice commerciale. Cela leur permettra par exemple d’offrir le Verre de l’Amitié à leurs 30 premiers clients !” Une nouvelle dynamique Dans le même temps et, profitant du calme relatif au confinement, les salariés du Domaine Pujol ont mis les bouchées double pour enclencher un nouvel élan. Des travaux intenses ont été menées à la vigne, les habillages et les cuvées ont été revues (outre Marins d’Eau Douce, la cuvée “Mercredi 12h30” a été lancée, un AOC Minervois décliné en rouge et rosé) et la décision de passer en bio a été officiellement actée. “Cela fait déjà plusieurs années que le domaine a engagé une démarche vertueuse, ajoute Isabelle Courbet. La famille Pujol a toujours été partisane de pratiques biologiques et écologiques et elle n’y voit que des avantages.” En ce qui concerne les activités oenotouristiques, c’est un peu le flou. Les traditionnelles balades vigneronnes estivales (mini-randonnée d’une heure à l’issue de laquelle les participants sont conviés à un repas de fête) sont en suspens. Comme beaucoup de vignerons, les Pujol attendent le feu vert du gouvernement pour relancer la machine. Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site du domaine : www.domainepujol.com
Terroirs et Vignobles
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[Vacances déconfinées] Nos plus belles balades œnotouristiques

Le déconfinement est là ! La liberté enfin retrouvée, il est temps de préparer l’été, sur les routes de France, pour des vacances au plus près des vignes. Chaque semaine, retrouvez donc sur Terredevins.com les meilleures adresses œnotouristiques puisées dans notre indispensable hors-série Œnotourisme, disponible dans les kiosques et sur notre kiosque numérique.Cette semaine, on se balade dans les vignobles, à pied, à cheval, à vélo… Château Marquis de Terme – Margaux Gourmet Trail (33) Longtemps endormi, le château Marquis de Terme, grand cru classé 1855 de Margaux, n’en finit plus depuis quelques années de faire parler de lui. D’abord pour ses vins de grande qualité, pour ses ateliers (VTC dans les vignes, atelier cuisine, accords vin et chocolat…) et désormais pour son restaurant, qui ouvre cette année ! Il faut aussi évoquer le concept Margaux Gourmet Trail, qui traverse cette année trois magnifiques propriétés, l’occasion de conseiller de grandes bouteilles, le Château Marquis de Terme 2014 (44 €), un vin déjà très agréable, le magique Château Lascombes 2009 (115 €) et le Château Kirwan 2010 (60 €) de très haut vol. C’est un trail haut de gamme, un triathlon au sommet ! Château Marquis de Terme (Margaux Gourmet Trail) – 33460 Margaux 05 57 88 30 01 – Site internet Rhonéa (84) C’est l’expérience pour le moins originale que propose Rhônéa, l’entité issue de la fusion des caves coopératives de Vacqueyras et de Beaumes-de-Venise. Paradis des randonneurs et des passionnés d’escalade, le massif des Dentelles de Montmirail, formation géologique unique, offre des paysages de toute beauté aux mille contrastes. À cheval, la balade guidée par un cavalier expert du terroir devient une véritable évasion au cœur de cette nature millénaire. Au détour d’un sentier, les vignes surgissent à la vue, épousant les coteaux de ce massif. Deux formules au choix : 1 h, 40 €/personne ; 3 h, 55 €/personne. Groupes de 2 à 6 personnes. Il est aussi possible de visiter ces vignobles en 4 × 4. Rhonéa – 84190 Beaumes-de-Venise 04 90 12 41 00 – Site internet Château Gassier (13) Au château Gassier, le panorama sur la montagne Sainte-Victoire est époustouflant du sentier des vignes, réalisé en partenariat avec le grand site de la Sainte-Victoire. Environ 2 h de balade familiale sur 2,8 km avec une douzaine de panneaux ludiques et pédagogiques expliquant les paysages, la faune et la flore, le vignoble, les cépages, le bio. En libre accès ou en suivant un jeu de piste avec énigmes pour un groupe de dix personnes au minimum. Face à la montagne de Cézanne, des tables de pique-nique sont à disposition des promeneurs pour une pause déjeuner organisée par le domaine (20 € avec vin). L’été, on peut prolonger la magie de l’endroit avec une séance de cinéma en plein air dans un transat sur la grande terrasse après un verre de rosé en guise de bienvenue (12 €), admirer la voûte céleste avec les astronomes amateurs aixois de l’observatoire de Vauvenargues (12 €) ou danser le tango argentin. Château Gassier – 13114 Puyloubier 04 42 66 38 74 – Site internet Voyage dans le vignoble (44) Le Porte-Vue, une prouesse architecturale inaugurée le 19 juin, offre un panorama époustouflant sur la faille de Château-Thébaud, une gorge dans laquelle coule la rivière Maine. 45 mètres plus bas, on distingue le pont Caffino et son ancien moulin à eau. Cette belle mise en valeur de la beauté du pays du muscadet fait partie du Voyage dans le Vignoble, un circuit qui mène de Nantes à Clisson, ponctué d’œuvres d’art, de domaines viticoles et de découvertes insolites, à faire en voiture ou, encore mieux, à vélo (avec assistance électrique). Voyage dans le vignoble – 44690 Château-Thébaud 08 92 46 40 44 – Site internet Évindez-vous (67) Louer un vélo le temps d’une balade en pleine nature est une belle approche du vignoble… mais, quand on connaît le relief alsacien, l’assistance électrique est un plus qui permet de profiter pleinement du paysage. Au départ de leur domaine viticole de Dorlisheim, Valérie et Vincent Goesel proposent cinq itinéraires et plusieurs formules, à partir de 13 € la demi-journée, 37,50 € pour une journée avec pique-nique du terroir. Le road-book est inclus tout comme la dégustation en fin de parcours. On peut louer une remorque pour les enfants. Évindez-vous – 67120 Dorlisheim 03 88 49 83 75 – Site internet Une sélection réalisée par Jean-Charles Chapuzet, Julie Reux, Isabelle Bachelard, Chantal Sarrazin et Frédérique Hermine
Terroirs et Vignobles
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