— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : http://www.michelreybier.com

Note : 17,2

Prix indicatif : 138,00

Flamboyant par son architecture orientaliste et ses parfums colorés, Cos distille un étonnant esprit avant-gardiste. Racheté en 2000 par Michel Reybier, agrémenté d’un nouveau cuvier en 2008, l’ensemble mérite le coup d’œil. Luxueusement vinifié et élevé, le vin reste au sommet de la hiérarchie médocaine, avec une forte proportion de merlot et un sol de graves profondes qui font généralement de lui le plus corsé des vins du Médoc mais aussi le plus voluptueux dans sa texture.

50 % cabernet-sauvignon, 45 % merlot, 5 % cabernet franc.

La dégustation
Cos ne déçoit pas sur 2011, avec une robe très colorée et une sève magnifique. Long, velouté, combinant habilement puissance et élégance, maintien, densité et confort de bouche. Une grande bouteille en devenir, à apprécier avec un veau marengo dans ses jeunes années.

Château Cos d’Estournel
33180 Saint-Estèphe
05 56 73 15 50