— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : http://www.chateauclauzet.com

Note : 13,9

Prix indicatif : 18,50

Cultivé et vinifié par les mêmes équipes que celles de Château Clauzet, dont il est tout proche, ce vignoble de 7 hectares est situé sur des sols argilo-calcaires et non de pures graves. Le vin, issu de vignes de plus de trente ans, est élevé un an en barriques avec 20 % de bois neuf.

50 % cabernet-sauvignon, 50 % merlot.

La dégustation
Austère mais débonnaire, ce saint-estèphe manque quelque peu de gourmandise et de fruit, avec des tannins tendus et une finale épicée, tout en puissance. Il est certainement dans une phase fermée, on peut l’attendre un peu mais il sera parfait sur une brochette d’abats.

Château de Come
33180 Saint-Estèphe
05 56 59 34 16