— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : N.C.

Note : 13,2

Prix indicatif : 9,00

Face à la forteresse de Chinon, cette magnifique propriété de 12 hectares uniquement plantés en cabernet franc, compte également des gîtes abrités dans une demeure du XVIe siècle avec piscine. Des deux cuvées produites, le clos-du-plessis-gerbault correspond aux plus vieilles vignes du domaine, le vin est élevé en fût.

100 % cabernet franc.

La dégustation
Fruité et fin, dans l’optique d’un vin de soif (il a été pensé comme tel), ce chinon manque un peu de chair et de confort mais plaira pour sa souplesse et son équilibre. Simple et efficace. Avec quelques charcuteries.

Château de Vaugaudry
Vaugaudry
37500 Chinon
Tél. : 02 47 93 13 51