— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : www.grandpuyducasse.fr

Aucun palmares

Note : 16,8

Prix indicatif : 38,00

5ème Cru Classé en 1855.
La petite maison au bord du fleuve qu’Arnaud Ducasse acheta au milieu du XVIIe siècle est devenue un beau et grand château entouré d’une quarantaine d’hectares de vignes. Sous la houlette de Thierry Budin et de la dynamique Anne Le Naour, directrice technique, soutenue par le Crédit Agricole propriétaire (CA Grands Crus), le vignoble produit depuis deux à trois ans un pauillac digne de son rang, qui a sérieusement progressé. On souhaite que les prochains millésimes soient du même acabit car le terroir le permet largement !

Cépages : 62 % cabernet-sauvignon, 38 % merlot.

La dégustation
Légèrement toasté, ce médoc de caractère renferme un joli tanin, suave. Le boisé intelligent, à l’accent torréfié, sert un ensemble de belle harmonie, avec une bouche pleine, de grande maturité. Un pauillac de style moderne, charnu, à apprécier avec de petites côtelettes de marcassin et pommes de terre sautées aux lardons.