— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : www.andrelurton.com

Note : 15,4

Prix indicatif : 24,00

Entre Haut-Bailly et Carbonnieux, le Château La Louvière n’a qu’à bien se tenir… C’est chose acquise puisque cette magnifique propriété classée Monument Historique, aux mains d’André Lurton (châteaux Rochemorin et Couhins-Lurton) tient toujours aussi régulièrement son rang et honore l’appellation de sa qualité partout dans le monde. Le tout sous la protection du professeur Denis Dubourdieu, grand prêtre du sauvignon.

Cépages : 85 % sauvignon blanc, 15 % sémillon.

La dégustation
Marqué par le sauvignon, ce blanc droit et tendu joue la carte de la tonicité plutôt que celle du tendre. Sans déplaire pour autant, il reste séducteur, longiligne, plein et racé, sur les agrumes. À réserver au début de repas ou sur des fromages de chèvre affinés.