— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : http://www.chateau-montrose.com

Note : 15,6

Prix indicatif : 85,00

Propriété des frères Bouygues depuis 2006, le Château Montrose naît au début du XIXe siècle d’une lande couverte de bruyères à floraison rose. Défrichée, plantée et adjointe d’un château, la voilà transformée en l’un des meilleurs saint-estèphes qui soit. Le vignoble compte 95 hectares, confié à Hervé Berland (ex-Mouton-Rothschild), sur un terroir de grosses graves, où la maturation des raisins est à la fois précoce et excellente. Régulier et assuré dans son tannin, le vin reste une valeur sûre de Saint-Estèphe.

63 % cabernet-sauvignon, 22 % merlot, 12 % cabernet franc, 3 % petit verdot.

La dégustation
Il a fallu passer entre les attaques de grêle et jouer serré en 2011. Montrose a fait le maximum et seul un grand terroir pouvait sauver la mise. On n’aura pas la quintessence du style ici mais déjà une belle approche, à boire plus tôt qu’un 2010 ou un 2009. Que demander de plus ? Un faisan aux champignons. Accordé.

Château Montrose
33180 Saint-Estèphe
05 56 59 30 12