— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : www.interpretedegrandterroir.com

Note : 15,3

Prix indicatif : 15,00

Appartenant aux vignobles Bardet, entreprise familiale comptant 60 hectares de vignes sur Saint-Émilion et Castillon Côtes de Bordeaux, Château Pontet-Fumet est une propriété de 14 hectares, située sur des sols de sables, d’argiles et de graves, dirigée par les fils de Philippe Bardet, Paul-Arthur (28 ans) et Thibault (24 ans).

67 % merlot, 32 % cabernet franc, 1 % cabernet-sauvignon.

La dégustation
Fin et souple, avec une bonne fraîcheur et une matière juteuse, ce saint-émilion de demi-corps joue la facilité sans manquer de fond. Une bonne tension et une longueur avenante le destinent à des viandes mijotées, une joue de bœuf par exemple.

Château Pontet-Fumet
Vignobles Bardet
17 La Cale
33300 Vignonet
Tél. : 05 57 84 54 59