— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : http://www.beaurenard.fr

Note : 15,4

Prix indicatif : 28,00

Incontournable sur Châteauneuf, Beaurenard est un domaine familial aujourd’hui emmené par les frères Coulon, Daniel et Frédéric, qui représentent la septième génération. Puissants et sciemment élaborés dans une optique de garde, les vins peuvent déconcerter lorsqu’ils sont jeunes. Il faut alors les attendre au moins cinq ans, là où leur grand potentiel aromatique commence à se révéler. Le vignoble compte 32 hectares sur Châteauneuf et 25 hectares à Rasteau ; il est certifié bio (Ecocert) depuis le millésime 2010 et biodynamie depuis le 2011.

Cépages : 70 % grenache, 10 % mourvèdre, 10 % syrah, 6 % cinsault, 4 % divers.

La dégustation
Châteauneuf replet, gras à souhait, savoureux et épicé, ambitieux et puissant, au fort potentiel. Élevage idéal, pensé pour l’avenir, avec intelligence. Un classique qui ne décevra pas. Surtout avec une entrecôte aux échalotes.