— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : http://www.domaine-brocourt-chinon.fr

Note : 15,1

Prix indicatif : 10,30

Domaine de 22 hectares bien répartis sur différents terroirs de Chinon, Brocourt a choisi judicieusement d’élaborer des cuvées parcellaires, que ce soit sur les plaines (graviers et sables), les plateaux (argiles et silices) ou les coteaux argilo-calcaires de Ligré qui donnent les plus grands vins de garde. Ce clos-des-gailhards, ni collé ni filtré après élevage, est issu d’une petite parcelle d’argile profonde, sur roche mère calcaire.

100 % cabernet franc.

La dégustation
Un vin bien typé chinon ! Du jus, du fruit, du croquant, c’est un ensemble joyeux, sur une palette florale. La bouche convainc, avec une belle attaque et une matière mûre et équilibrée, saline sur la finale, très en forme. À boire sur deux ou trois ans avec une canette aux raisins ou une côte de bœuf.

Domaine Brocourt
3, chemin des Caves
37500 Rivière
Tél. : 02 47 93 34 49