— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : http://www.bruno-clair.com

Note : 17,9

Prix indicatif : 91,00

Bruno Clair, qui a fondé ce domaine en 1979 (son père Bernard porta au firmament le domaine Clair-Daü), possède l’un des plus beaux vignobles de la Côte. Il vinifie en partie grappes entières, comme ce clos-saint-jacques, 1 hectare de vieilles vignes en sélection massale. Ce Clos était classé “tête de cuvée ” soit l’équivalent d’un grand cru d’aujourd’hui. Il est le plus fameux des premiers crus de Gevrey-Chambertin, exploité par cinq propriétaires.

LA DÉGUSTATION : Il y a dans ce vin une complexité folle qui demande du temps. Le fruit est bien présent (cerise noire), et la vinification partielle en grappes entières apporte la puissance et la densité sans brusquerie. Un raisin mûr, de grande naissance, œuvre ici à la réussite de ce gevrey bâti pour la garde dans une logique de structure. C’est un coureur de fond.

5, rue du Vieux Collège
21160 Marsannay La Côte
03 80 52 28 95