— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : www.cristia.com

Note : 16

Prix indicatif : 24,00

La famille Grangeon exploite en agriculture biologique 58 hectares sur Châteauneuf et Côtes du Rhône, composés pour l’essentiel de terroirs argilo-sableux implantés sur le secteur est de l’appellation au lieu-dit Cristia. Le blanc, issu de terroirs de sables, fermente pour partie en barriques, pour partie en cuve d’acier pendant 5 mois.

50 % roussanne, 40 % clairette, 10 % bourboulenc

La dégustation
Attaque fraîche, trame onctueuse, notes d’épices douces, d’herbes de Provence, de fenouil et de zestes d’agrumes : ce vin élégant et intense est encore sur la réserve, il faudra patienter encore deux ou trois ans avant de l’accommoder à un homard à l’américaine par exemple.

48, faubourg Saint-Georges
84350 Courthézon
04 90 70 24 09