— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : N.C.

Note : 13,8

Prix indicatif : 9,50

Les 11 hectares sont situés entièrement sur les coteaux argilo-calcaires de Chinon (où il y a aussi du chenin) et cultivés en bio depuis 2009 (le premier millésime certifié est le 2012). Cette cuvée est élevée en fûts de 400 litres pendant un an.

100 % cabernet franc.

La dégustation
Souple, réglissé, aux tannins fins, ce vin reste agréable mais certains furent gênés par une note végétale et un peu d’amertume de fin de bouche. Le temps plaidera pour lui, il reste franc et honnête. À déguster avec un jambonneau ou une saucisse de Toulouse.

Domaine des Béguineries
52, rue de l’Ancien-Port
Saint-Louans
37500 Chinon
Tél. : 02 47 93 37 16