— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : www.brunier.fr

Note : 15

Prix indicatif : 50,00

Autant réputé pour sa taille (100 hectares) que pour la qualité de ses cuvées, ce domaine doit son nom à la tour du télégraphe optique de Chappe qui fut installée ici-même en 1790, et aujourd’hui disparue. Le vignoble continue néanmoins de transmettre les bons signaux sous l’égide de Daniel et Frédéric Brunier, qui livrent un blanc ambitieux (et cher !), qui vieillira bien en témoignent les nombreux et excellents millésimes alignés dans l’auguste cave de la maison.

40 % clairette, 30 % grenache blanc, 15 % bourboulenc, 15 % roussanne

La dégustation
Le nez est riche et prometteur, annonçant une bouche de même acabit : beaucoup de gras, d’onctuosité, sous une palette de fruits mûrs très variée, avec des notes de poivre et d’épices. Délicieux avec des calamars à la plancha.

3, route de Châteauneuf-du-Pape
84370 Bédarrides
04 90 33 00 31