— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : 34480

Ville : Puissalicon

Tél : 04 67 36 27 23

Site : http://www.croix-belle.com

Note : 14,5

Prix indicatif : 14,90

Domaine familial trois fois séculaire, La Croix Belle est propriété de Françoise et Jacques Boyer qui perpétuent ici la tradition d’une grande lignée de vignerons. Les blancs du domaine sont considérés comme une référence en Côtes de Thongue.
Dans leur large gamme de vins, les cuvées N° 7 tiennent leur nom du nombre de cépages utilisés pour leur assemblage.

50 % Mourvèdre, 20% Grenache Noir, 10% Syrah, Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot

Le nez végétal frais nous emmène en promenade en forêt, avec des effluves plus sudistes de menthe poivrée, puis l’on découvre un vin ample, doux et fruité, aux saveurs de grenade et de groseille, de bonne tenue, frais et enjoué.

Accord : Bouquet de crevettes au guacamole, papillote de saumon au fenouil