— Infos pratiques

Adresse : N.C.

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Site : N.C.

Note : 17

Prix indicatif : 50,00

C’est l’un des grands noms de la Bourgogne, une maison familiale de 17 hectares répartis sur six villages et 18 appellations. Créé en 1910, le domaine est actuellement en cours de conversion en agriculture biologique. Bernard Bouvier s’applique à vinifier des vins au plaisir immédiat mais profonds et de garde, mettant en avant les terroirs et leurs particularités.

LA DÉGUSTATION : Les notes de cassis sont perceptibles au nez, la bouche est assez voluptueuse, dessinée sous un trait assez moderne, épicé, encore légèrement réduit. Gardez-le encore cinq et six ans et vous serez comblé car il en a sous le pied. Avec un lièvre au cacao.

52, rue Mazy
21160 Marsannay La Côte
03 80 51 33 93