— Infos pratiques

Adresse : Chemin de Preignes

Code postal : 34450

Ville : Vias

Tél : 04 67 21 67 82

Site : http://www.preignes.com

Note : 17,5

Prix indicatif : 17,00

La cuvée est signée d’Aurélie Vic, jeune œnologue vigneronne sur ce terroir prisé au pied du Larzac. Le vignoble est situé près de la commune de Saint-Jean de La Blaquière : pas mal de schistes, mais aussi des grès, des galets roulés et des argilo calcaires : une mosaïque intéressante qui se combine avec les cinsault, syrah, grenache et Carignan assemblés pour ce Long Chemin dans lequel la vigneronne veut « que le jus exhale les saveurs du sud, un concentré de fruits et de parfums de garrigue, avec du croquant, de la finesse et de la buvabilité » Mission accomplie d’autant que ce vin magnifique ne voit pas le fût et exprime donc tout son fruit et rien que son fruit.