71 – Saône-et-Loire

Terroirs et Vignobles

[Escapade Mâcon] Cave de Lugny : à vous les vignes

Parmi les grands terroirs blancs de Bourgogne, on cite volontiers Beaune et Chablis. Mâcon, un peu moins. Cette Bourgogne du Sud est pourtant le berceau du chardonnay. Autour de ses célèbres roches, se déploient un terroir d’une grande complexité, autant qu’un sens de l’hospitalité poussé. Un tour s’impose.

Terroirs et Vignobles

[Escapade Mâcon] Vignerons des Terres Secrètes : les terroirs dans le radar

Parmi les grands terroirs blancs de Bourgogne, on cite volontiers Beaune et Chablis. Mâcon, un peu moins. Cette Bourgogne du Sud est pourtant le berceau du chardonnay. Autour de ses célèbres roches, se déploient un terroir d’une grande complexité, autant qu’un sens de l’hospitalité poussé. Un tour s’impose.

Terroirs et Vignobles

[Escapade Mâcon] Château de Chasselas : le sens de l’accueil

Parmi les grands terroirs blancs de Bourgogne, on cite volontiers Beaune et Chablis. Mâcon, un peu moins. Cette Bourgogne du Sud est pourtant le berceau du chardonnay. Autour de ses célèbres roches, se déploient un terroir d’une grande complexité, autant qu’un sens de l’hospitalité poussé. Un tour s’impose.

Concours Terre de Vins

[Coup de cœur] Château de la Greffière – Vieilles Vignes 2018

Pour la deuxième année, le Concours des vins Terre de vins a décerné en mai dernier ses médailles d’or et d’argent. Près de 1 500 échantillons venus de toute la France ont été dégustés à l’aveugle par un jury qui a récompensé 198 médaillés d’argent et 260 médaillés d’or. Parmi…

Concours Terre de Vins

[Coup de cœur] Maison Géraldine Louise – Saint-Romain La Périère 2018

Pour la deuxième année, le Concours des vins Terre de vins a décerné en mai dernier ses médailles d’or et d’argent. Près de 1 500 échantillons venus de toute la France ont été dégustés à l’aveugle par un jury qui a récompensé 198 médaillés d’argent et 260 médaillés d’or. Parmi…

Pépites & Nouvelles cuvées

[Sélection] Montagny, la discrète de Bourgogne

Appellation moins célèbre que certaines de ses voisines comme Rully et Givry, Montagny n’en possède pas moins une personnalité bien affirmée, reconnue depuis 1936 par l’INAO.

CHÂTEAU DE CHAMIREY

Le Domaine du Château de Chamirey avec sa cuverie historique du XVIIème siècle, font partie de ces écrins architecturaux du patrimoine bourguignon. Longtemps, les murs de la cuverie accueillirent les différentes étapes de la vinification. Aujourd’hui, ce lieu chargé d’histoire est devenu un lieu de visite et de partage des…

Pépites & Nouvelles cuvées

La bouteille à moins de 10 €

Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l’accommoderont au mieux.

Business

Chanzy : une ambition pour la Côte Chalonnaise

Un domaine de 32 hectares, une famille de vignerons expérimentés et un fond d’investissement qui met les moyens… Chanzy (Bouzeron) est entré dans une nouvelle ère. Il entend le faire savoir.

Château Phélan-Ségur 2011

Tout au nord de l’appellation, sur une série de croupes qui portent également Calon-Ségur, ce magnifique vignoble de 70 hectares et son château appartiennent à la famille Gardinier depuis 1985 (propriétaire des Crayères à Reims et de Taillevent à Paris). Très classique dans le style, Phélan-Ségur va très certainement progresser…