Le Domaine du Château de Chamirey avec sa cuverie historique du XVIIème siècle, font partie de ces écrins architecturaux du patrimoine bourguignon. Longtemps, les murs de la cuverie accueillirent les différentes étapes de la vinification. Aujourd’hui, ce lieu chargé d’histoire est devenu un lieu de visite et de partage des…
Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l’accommoderont au mieux.
Un domaine de 32 hectares, une famille de vignerons expérimentés et un fond d’investissement qui met les moyens… Chanzy (Bouzeron) est entré dans une nouvelle ère. Il entend le faire savoir.
Tout au nord de l’appellation, sur une série de croupes qui portent également Calon-Ségur, ce magnifique vignoble de 70 hectares et son château appartiennent à la famille Gardinier depuis 1985 (propriétaire des Crayères à Reims et de Taillevent à Paris). Très classique dans le style, Phélan-Ségur va très certainement progresser…
