Afterwork des Ambassadeurs de Graves

A l’occasion de l’opération « Apéro-chais des Ambassadeurs de Graves », nous ouvrons nos portes de 18h30 à 21h le jeudi 20 juin pour un Afterwork festif et gourmand !

Au programme :
2 verres de vin et une planche apéritive / pers. inclus dans l’entrée
Music live avec le duo jazz Hébert’S
Exposition des oeuvres de Véronique Brill « Traces d’ivresse »
Foodtruck L’apostrophe pour se restaurer
Le tout dans un cadre d’exception…
TARIF : 20€/pers.

➡️ Qu’est-ce que les Ambassadeurs de Graves? Le label ‘‘Ambassadeur de Graves’’, créé par le Syndicat Viticole des Graves en 2021, a pour ambition de porter l’image collective des vins de cette appellation historique. L’objectif est simple : impliquer les consommateurs dans le processus de sélection afin qu’ils identifient les vins qui correspondent à leur préférence. Les propriétés candidates sont contrôlées par QB vérification, société d’analyse bordelaise, afin de vérifier qu’elles répondent aux 3 principaux critères, à savoir le respect de la vigne, la maîtrise de la vinification et la capacité d’accueil du public. Leurs vins sont ensuite soumis à la dégustation d’un panel d’une centaine de consommateurs, tous amateurs avertis de vin. Structurée comme une dégustation professionnelle, elle est réalisée par la société Techni’Sens, un organisme indépendant d’analyse et d’études sensorielles. Le Château de Portets Graves rouge 2019, 2020 et 2021 a été élu Ambassadeur de Graves.