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Pépites & Nouvelles cuvées

29.02.2024
[Coup de cœur] Domaine du Four à Chaux 2023

Il s’appelle Dominique Norguet, propriétaire récoltant de Berger dans les Coteaux du Vendômois. Ce Domaine de Four à Chaux est un chenin et pas...

27.02.2024
Buzet entre dans le « new age »

Avec la nouvelle cuvée Eranova qui illustre une démarche expérimentale unique, les Vignerons de Buzet entendent affronter le changement climatique...

23.02.2024
Les particules élémentaires de la maison Camus

La célèbre maison familiale de cognac Camus fait sensation avec son Ode à la Nature, une nouvelle gamme très chic autour de la terre, de l’eau,...

Bourgogne aligoté 2021 du Domaine du Comte Armand
22.02.2024
[Coup de cœur] Bourgogne aligoté 2021 du Domaine du Comte Armand 

De prime abord, on pourrait se dire qu’il y a un hic en voyant le prix. 29 € pour un bourgogne aligoté, les Bourguignons auraient-ils perdu la...

21.02.2024
Lombard : du champagne au gin et du gin au champagne

Permettre à la vigne de révéler l’identité d’un terroir, tel est le rôle d’un vigneron, dont le devoir est de chercher à s’effacer pour...

20.02.2024
Pépites ligériennes et coups de cœur irrésistibles

À Angers, le regroupement de trois salons (Salon des vins de Loire, Levée de la Loire, Demeter) dans un même lieu permet des découvertes...

Chablis 1er cru Les Fourchaumes vieilles vignes 2022 du Domaine Laroche
15.02.2024
[Coup de cœur] Chablis 1er cru Les Fourchaumes vieilles vignes 2022 du Domaine Laroche

Le domaine Laroche, propriété du groupe Advini, est l’un des grands acteurs chablisiens avec un vignoble d’une superficie de 90 hectares. Et...

Mory Sacko Grande Dame Rosé 2015 Veuve Clicquot
10.02.2024
La Grande Dame Rosé 2015 : une Grande Dame avant d'être un rosé !

C'est sur un repas préparé par Mory Sako, star de la 11ème édition de Top Chef, que la Maison Veuve Clicquot a décidé de révéler la version...