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25.04.2025
« Bulles » un livre d’histoire qui bouscule les idées reçues sur la Bourgogne

En 2025, l’appellation crémant de Bourgogne célèbre ses 50 ans et saisit l’occasion de cet anniversaire pour revenir aux origines de la bulle...

25.04.2025
Les "Synergies" signées la Maison du Whisky

Depuis quelques semaines, La Maison du Whisky (LMDW) propose une toute nouvelle expérience d’accords mets et cocktails dans le cadre de son superbe...

17.03.2025
[Publi-info] Anne de Joyeuse : une cave en perpétuel mouvement

Fondée en 1929, la Cave Anne de Joyeuse, basée à Limoux, continue d’innover avec audace et modernité. Elle se démarque par sa capacité à s’adapter...

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24.04.2025
Philippe Faure-Brac déguste à la source

Au sud des Gorges de l'Ardèche, tout magnum plongé dans l’eau remonte à la surface. Rien à voir avec la poussée d'Archimède. Les vignerons...

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23.04.2025
[Primeurs 2024] Pontet-Canet ouvre le bal

C'est une campagne primeurs qui démarre très vite. À peine la "semaine officielle" s'est-elle clôturée, et alors que certains critiques sont encore...

Jean-Paul Kaufmann et Yves Harté à Pape Clément

Ce jeudi 24 avril, le château Pape Clément, Cru Classé de Graves, ouvre ses portes pour la deuxième édition de la "Journée des Jardins". Cet...

23.04.2025
Verticale de Châteauneuf : vieux mais fringants

Aux Printemps de Châteauneuf les ateliers...

Vignoble Cognac
Cinq bonnes raisons de s’intéresser (et de participer) aux deuxièmes Trophées Cognac Vignoble Engagé

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22.04.2025
Hennessy au cœur de la lutte contre l’esca, une maladie du bois de la vigne

Le négociant à Cognac et ses partenaires publics et privés financent des recherches universitaires prometteuses. Il accueillait récemment en Charente...