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Recherche viticole

12.06.2023
Valorisation et expérimentation du matériel végétal au Conservatoire du Vignoble Charentais

Cette année, le Conservatoire du Vignoble Charentais célèbre ses 25 ans. Sébastien Julliard, directeur de l’institution, nous explique le rôle...

14.04.2023
Les Villa virent en vitiforesterie

Les Villa père et fils ont créé avec l’œnologue-agronome Justin Prudhomme un véritable laboratoire de vitiforesterie sur une parcelle dans les...

24.01.2023
Qanopée : La serre du futur pour unir Champagne, Bourgogne et Beaujolais

Les trois vignobles comptent sécuriser leur approvisionnement en pieds de vigne grâce à un lieu de « pré-multiplication », où des...

29.12.2022
Bérillon et Dubernet : plaidoyer pour un vignoble vivant et pérenne

C’est ensemble, lors d’une conférence de presse commune il y a quelques jours, que les célèbres pépiniéristes Lilian Bérillon et Matthieu...

31.10.2022
Berticot innove face aux aléas climatiques

La cave coopérative de Berticot, sur l'appellation Côte de Duras, a mis en place un vignoble expérimental pour développer des cépages qui résisteraient...

29.11.2021
Saint-Émilion : Capet-Guillier mise sur la permaculture

Propriété du groupe Advini (sous la bannière Antoine Moueix Propriétés), le château Capet-Guillier en Saint-Émilion Grand Cru a lancé au printemps...

17.01.2017
Connaître les cépages : hybride, métis ou croisement ?

Dans chaque numéro de « Terre de Vins », avec sa chronique « L’école du vin », Jacques Orhon, maître sommelier et « écrivin », apporte...

11.09.2013
La science identifie les "usines à tanins" des plantes

Ils contribuent à donner leur goût au vin, au thé ou au chocolat : une équipe conduite par un chercheur français affirme mercredi dans la revue...