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Champagne

09.05.2026
Du Jura à la Côte des Bar, l'histoire de Champagne Devaux vous surprendra...

La Maison Devaux fête ses 180 ans et publie un livre pour raconter son histoire aux Éditions Terre de Vins. Il est vrai que celle-ci n’est pas...

05.05.2026
Champagne : le gel frappe, la réserve protège

Ce printemps, un épisode de gel d'une forte intensité a traversé le vignoble champenois. La pire année depuis 2003. Fort heureusement, la Champagne...

Hugo Drappier, l'écrivaine Amélie Nothomb et Michel Drappier
05.05.2026
[Entretien]"Eclose", l'étrange ovni de champagne Drappier 

Chez Drappier, on aime les expériences de l’extrême qui permettent d’emmener les vins toujours plus loin. Cela a commencé par des champagnisations...

28.04.2026
En Espagne, Jordi Melendo prêche pour le champagne

Ambassadeur du champagne en Espagne depuis 2011, Jordi Melendo touche un public hispanophone de plus en plus large grâce à un salon et un guide....

Julie Cavil, chef de caves de la Maison Krug
28.04.2026
Krug ou l’art de réconcilier tous les paradoxes

En Champagne, une grande cuvée n’est pas toujours l’addition de grands vins, mais parfois la conjugaison de vins de caractère que l’on...

27.04.2026
Dans le secret des Masterclass de Champagne Tasting

Rencontrer les chefs de caves en personne et échanger avec eux, découvrir des cuvées qui ont parfois 40 ans d'âge, être initié aux accords les...

25.04.2026
[Champagne Tasting] Paris puissance bulles

Installé pour la première fois au Carreau du Temple, dans le 3ème arrondissement, Champagne Tasting a de nouveau rassemblé, pour sa 9ème édition,...

Krug ©DR
22.04.2026
Krug, le champagne qui n’existait pas

Obtenir chaque année l’expression la plus généreuse de la Champagne quels que soient les aléas climatiques, c’est le rêve fou formulé par...