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Le vendredi spi

05.12.2025
[Vendredi Spi] Cognac VSOP = Versez Sans Oublier Personne !

Plus qu’un sigle, une référence. Les cognacs Very Superior Old Pale (VSOP) ont au moins quatre ans d’âge. Plus accessibles que les vieilles...

flacons gin provence
21.11.2025
Le Gin à l'accent provençal

Depuis quelques années, les gins fleurissent en Provence comme les champs de lavande, mêlant au genévrier des effluves méditerranéennes et rivalisant...

flacon cognac bache gabrielsen et vue sur les vgnes
14.11.2025
Bache-Gabrielsen sonne ses 120 ans

La maison au nom à la résonnance norvégienne est sur la Place de Cognac depuis 1905, l’occasion pour ce 120ème anniversaire de révéler...

martelll mazzia valtaud
31.10.2025
Martell tutoie les étoiles

La rencontre entre le maître de chai de la maison Martell Christophe Valtaud et le chef marseillais triplement étoilé Alexandre Mazzia s’est concrétisée...

24.10.2025
Cognac : 50 nuances de distillation avec Pierre Vaudon

Alors que débute doucement la campagne de distillation dans l’AOC Cognac, Pierre Vaudon, à la tête de

bouteiles de liqueur menthe
17.10.2025
Vendredi spi : la liqueur de menthe

Longtemps bue en digestif, la liqueur de menthe retrouve ces dernières années une nouvelle jeunesse avec la recrudescence de liquoristes travaillant...

Enrique de Colsa
10.10.2025
The Lost Explorer, la nouvelle aventure du Maestro Tequilero Enrique de Colsa

Parmi les figures tutélaires du monde des spiritueux,...

whiskys vaucluse chineurs de malt
26.09.2025
Whiskys made in Vaucluse

À une encablure de L’Isle-sur-la-Sorgues, le rendez-vous des antiquaires et brocanteurs, Loïc Puviland et Jean-Yves Pomaret ont installé leur...