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Le vendredi spi

liqueurs d'agrumes flacons
01.08.2025
Liqueurs d’agrumes : place à la fraîcheur

La tendance en matière de liqueurs est au naturel et à la fraîcheur. La vivacité des agrumes y répond parfaitement. Elles correspondent également...

25.07.2025
Le shōchū : le trésor caché du Japon

Imaginez plonger dans un univers de saveurs aussi vaste que l'archipel nippon. Le shōchū, c'est un peu ça ! Ce spiritueux japonais, souvent méconnu...

portrait de Lucas Maraton Simon Chollet Thomas Néro Félix Clerc
18.07.2025
[Vendredi Spi'] Dans le shaker de Lucas Maraton (Symbiose)

Lucas Maraton, bar-tender de Symbiose (Bordeaux), nous a livré sa recette "Carnet de Voyage" dans le

11.07.2025
Bordeaux au finish

Les amateurs de whisky connaissent bien les subtilités du vieillissement et du « finish » dans d’ex-fûts de sherry, de porto, de madère...

bouteilles de rhums arrangés
04.07.2025
Le chant de Chatel pour séduire l’Hexagone

La marque Chatel, pionnier des punchs réunionnais, espère prolonger sa success story dans l'Hexagone grâce à une créativité foisonnante...

gamme bellevoye
27.06.2025
Bellevoye, ce whisky français qui marche

En une décennie, la marque Bellevoye s’est imposée comme une référence incontournable du whisky français présente dans une cinquantaine de...

bouteille de whisky ciel étoilé
13.06.2025
Objectif Lune à Fontagard

Le whisky français avance ses pions à l’image de la distillerie...

spiritueux languedoc
16.05.2025
Les eaux-de-vie du Languedoc s’invitent à table

Les spiritueux ont toute leur place à table ! L’AOP Languedoc l’a prouvé en accordant les eaux-de-vie locales : fines, marcs et cartagènes...