Le vendredi spi

Longtemps mal aimé, le baco, 22A de son petit nom, a su se faire une place en Armagnac et même en monocépage comme pour la Maison Delord.

Les cocktails commencent à intéresser la gastronomie. Ou l’inverse. A commencer par les associations avec les produits de la mer. Quelques restaurants...

En matière d’apéritif, il existe de nombreuses chapelles auxquelles s’ajoutent les éternelles différences géographiques (ah, le match pastis/picon !)....

Les spiritueux affichent un bilan peu réjouissant. Tous les marchés sont à la baisse en 2023, quasiment toutes les catégories aussi, hormis les...

Voilà plusieurs années – précisément cinq – que la maison ABK6, sous l’impulsion de son propriétaire Francis Abécassis, convoque son eau-de-vie...

La gamme de gins Melifera s’est enrichie d’une nouveauté, un amer baptisé Spritz des Dunes, pour renouveler les cocktails estivaux.

Le trublion Mathieu Sabbagh a encore frappé et continue d’étoffer sa gamme. Au programme cette fois, un gin de Batard patiné et une liqueur d’abricot...

À l'occasion des Fêtes Maritimes de Brest, qui se tiennent du 12 au 17 juillet 2024, la distillerie bretonne Warenghem dévoile une édition limitée...

Bretagne, Normandie : ces deux régions se révèlent particulièrement dynamiques sur le front, toujours en ébullition, du whisky français. Illustration...

Sous les feux des projecteurs ou semblant dans l’ombre, le monde des liqueurs trace son chemin suspendu à des amateurs fidèles autant qu’épicuriens....