Banquets du Géant

Les Banquets du Géant sont des rendez-vous gastronomiques et musicaux itinérants, implantés dans des lieux insolites aux quatre coins de l'appellation Ventoux. Lors de ces événements, les convives prendront place sur une même grande table pour déguster un menu locavore.

Pour cette quatrième édition, les Banquets du Géant investissent le mythique Passage Boyer de Carpentras, en plein coeur de ville, pour un nouveau voyage gustatif à la rencontre des vins de l'appellation.

Au menu :

Entrée par Restaurant Chez Serge

Cocotte de champignons de saison et truffes d’automne façon grand-mère, Œuf parfait et mouillettes de pain de la Maison Jouvaud.

Plat par Restaurant Chez Serge

Jarret de veau confit*, risotto de petits épeautres de Sault, raisins AOP Muscat du Ventoux.

*Végétarien sur demande.

Fromage par Fromagerie Mercy

Sélection du fromager, plateaux servis à table.

Dessert par la Maison Jouvaud.

Gâteau à la part.

_

Accords mets & vins par l'AOC Ventoux (3 verres)

Café / Eau plate / Eau gazeuse