Conférence "Biodiversité, sols, climat... vin : faut-il avoir le #Bio Réflexe ?"

En lien avec la Fête du Vin Bio, cette conférence ouverte à tous à pour objectif de sensibiliser le grand public sur les enjeux du bio. De la terre à l’assiette découvrez tous les secrets du bio et ses enseignements, portés par des intervenants de haut vol comme le biologiste Marc-André Selosse, professeur au Muséum national d’Histoire naturelle de Paris, Laure Verdeau, Directrice de l’Agence Bio, l’agro climatologue Serge Zaka et la sommelière Gaby Benicio (Äponem*, 34), présidente du Challenge Millésime BIO en 2024 et désignée sommelière de l’année par le Guide Michelin.