Festivins - Balade gourmande

Le 11 juin les Ateliers de Maurienne proposent une balade gourmande au cœur de leur vignoble, à Saint-Julien-Montdenis (CP 73870) en Savoie.

C’est au pied de la Croix des Têtes, la plus haute falaise calcaire d’Europe que les Ateliers de Maurienne, font revivre un vignoble, autrefois célèbre, en s’appuyant essentiellement sur deux cépages autochtones très qualitatifs, le Persan et le Blanc de Maurienne. Sur le même territoire, ils hébergent et entretiennent un conservatoire des cépages de l’arc alpin, en lien avec le Centre d’Ampélographie Alpine Pierre
Galet.

Ils vous proposent de venir découvrir leurs vignes et leur vin en même temps que celui de prestigieux producteurs savoyards, au cours d’une balade, pleine de gourmandises pour les yeux et pour le palais.
A travers un parcours de 7 kilomètres, vous pourrez admirer l’exceptionnelle géologie du site, un patrimoine bâti porteur d’histoire, l’étonnant village de Serpolière, les compositions du Jardin des Cairns, et bien sûr profiter de la beauté du vignoble et de la nature environnante.
Cinq haltes gourmandes vous permettront de vous régaler des produits de notre terroir, le Beaufort des Arves, récent médaillé d’or, le chèvre de Montdenis, notre fameux caïon à la Mondeuse, l’étonnante polenta au safran, notre charcuterie paysanne et nos légumes fermiers…et de déguster nos vins et quelques spécimens des meilleurs producteurs savoyards.
Tout au long du parcours, des animations et spectacles vous seront proposées, chant, musique, cor alpin, contes, spectacle de cirque, expositions photos, …
En fin de balade il sera possible d’acheter nos vins et des vins de Savoie proposés par 4 vignerons d’exception, domaine Phillipe Grisard, domaine Giacchino, domaine Saint Germain et les Sartos du Bec.