Immersion au cœur des Vendanges

La saison des vendanges 2023 bat son plein.
L’équipe du Château de la Greffière souhaite vous partager ses connaissances et son savoir-faire pour transformer les raisins en vin. Une immersion de deux heures au cœur des vendanges vous attend pour tout savoir sur les origines de la fabrication du vin : la récolte, la réception des raisins en cave, les débuts de la vinification, etc. Nous passerons des vignes, au chai puis dans notre cave voutée. Vous pourrez déguster les jus de la vendange 2023 ainsi que les vins de nos précédentes récoltes.

Programme :

• Présentation du matériel de récolte.

• Visite commentée du pressoir au chai

• Dégustation des jus de la vendange 2023 et des vins finis

Nous mettons à votre disposition en accès libre notre Musée De La Vigne Et Du Vin ainsi que notre chemin de découverte au cœur de notre vignoble (2km).