Vin et transition environnementale ; Quelles solutions proposent les entreprises innovantes

Le 21 janvier, la Maison de la nature et de l'environnement de Bordeaux vous invite à un échange autour de jeunes entreprises innovantes engagées dans la transition écologique du monde du vin, animé par des expertes des vins natures et de la RSE dans le vin. Au programme : la présentation de produits récents ou à la veille de leur déploiement traversant toute la filière, des vignes, au chai, à la bouteille... L’objectif : présenter ces solutions et échanger autour des difficultés à les diffuser ou déployer. On souhaite également mobiliser des acteurs de la production du vin pour avoir un retour terrain sur ce qu’il est facile ou non d’implémenter, sur les enjeux identifiés ou non comme prioritaires pour réduire l’impact carbone ou faire face aux dégradations du climat ou des sols.

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