Carton plein pour la 10e édition de la Foire aux seconds vins

Ce samedi, l’événement organisé par Terre de vins en partenariat avec Cash Vin était de retour au Hangar 14. Près de 1300 visiteurs ont répondu présents à cette foire aux jolis vins et aux belles affaires, qui se prolonge désormais jusqu’au 1^ernovembre sur le site web de Cash vin, avec la même offre promotionnelle alléchante. Prise d’ambiance.

Pleine ébullition en ce samedi au Hangar 14. Pour la dixième année, une soixantaine de propriétés des différents terroirs de Bordeaux (Pessac-Léognan, Médoc, Rive Droite, Sauternes) étaient réunies pour faire découvrir leurs seconds vins aux amateurs, échanger avec eux, et proposer, en partenariat avec Cash Vin, l’acquisition de ces cuvées, petites sœurs des grands vins, à tarifs préférentiels. En dix éditions, l’événement a su s’imposer comme un incontournable et enthousiasmer largement, la preuve en témoignages. 

Intemporelle foire aux bonnes affaires

En une décennie de Foire aux seconds vins, les attentes relatives aux seconds vins ont-elles évolué ? « Comme au départ, l’attente des consommateurs porte vraiment sur le rapport qualité-prix et l’accessibilité des seconds vins, les clients réservant les tarifs au-dessus de 40 € à des achats plus sporadiques », explique Jérémie Daugy, de Cash Vin. Pour proposer un maximum de jolis rapports prix-plaisir lors de l’événement, Cash Vin a effectué un minutieux travail en amont, afin composer une large palette de tarifs (avec nombre de seconds vins proposés lors de l’événement à moins de 20 €, et même quelques références à 10 €), et de millésimes, allant d’années récentes telles que 2023 ou 2024, à des nectars avec plus de maturité, comme des 2019 ou 2020, voire des millésimes plus anciens, à l’instar du château Lafaurie-Peyraguey 2011.

Paroles de propriétés participantes

Côté Médoc 

Château d’Arsac (Margaux) 
Kid d’Arsac 2022 (22€ la bouteille, 18,33€ pour l’achat d’une caisse de 6)

Le château d’Arsac participait cette année pour la première fois à la Foire aux seconds vins, « un événement auquel les équipes étaient déjà venues en tant que visiteurs, très bien organisé, avec de belles propriétés, une jolie visibilité, un lien direct avec les dégustateurs, d’intéressantes offres commerciales et la possibilité d’acheter sur place, qui donne vie à la dégustation », commente Loïc Le Bozec, directeur technique et commercial du domaine. Lors de l’événement, le château d’Arsac présentait son Kid d’Arsac 2022. Créé en 2018, ce second vin prend appui sur une dominante de merlots auparavant affectés au grand vin, adjoints de cabernet sauvignon. Avec son profil « assez explosif, sur le fruit croquant », ce second vin peut être apprécié dès à présent, par exemple en attendant de pouvoir déguster le grand vin, nécessitant un peu plus d’attente.  

Côté Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier (Pessac Léognan, Cru classé de Graves)  
L’Esprit de Chevalier (En rouge 2019, 23 € la bouteille, 19,17 € pour l’achat d’une caisse de 6 – En blanc 2023, 27 € la bouteille, 22,50 € pour l’achat d’une caisse de 6)

« La Foire aux seconds vins, c'est vraiment une manifestation qu'on aime bien, mobilisant nombre d’amateurs qui viennent pour goûter et acquérir les vins. C'est un événement auquel on reparticipe systématiquement », explique Hugues Laydeker, représentant le Domaine de Chevalier. La propriété présentait ce samedi son Esprit de Chevalier rouge 2019 et blanc 2023, une référence lancée à la fin des années 1980 suite à une restructuration parcellaire, issue des jeunes vignes. « Le choix de ce nom est assez symbolique, à la fois pour désigner la façon que nous avons de faire du vin, et affirmer que ces vins portent toutes les caractéristiques du Domaine », avec une identité commune entre puissance et élégance.

Côté Sauternes

Château Guiraud (1^er grand cru classé)
Petit Guiraud 2024  (27 € la bouteille, 22,50 € pour l’achat d’une caisse de 6)

« C'est la première fois que nous participons cette année à cette foire aux seconds vins, c'est une super mise en avant. Nous sommes très heureux d'être là avec notre Petit Guiraud 2024, nous espérons que notre participation portera ses fruits », confie la directrice commerciale Ariane Barthélémy. À travers ce second vin, grâce à des tries plus en amont, château Guiraud entend proposer une « expression plus contemporaine et plus fraîche, avec moins de sucrosité que le grand vin, afin de créer un moment plus décomplexé de dégustation. » Avec ce profil plus contemporain, le domaine entend favoriser une consommation en apéritif, avec des plats épicés et exotiques, et espère également séduire une clientèle rajeunie.

Côté Rive Droite

Château Troplong-Mondot (1^er grand cru classée de Saint-Emilion)
Mondot rouge 2021 (39 € la bouteille, 32,50 € pour l’achat d’une caisse de 6)

« 100% merlot, Mondot naît d’un très beau terroir avec une majorité de calcaire, qui confère un côté très frais à notre second vin. Il n’est pas passé en barriques pour conserver le fruit, l’épice, ce peps et cette énergie. C’est un vin à la buvabilité immédiate attendue d’un second vin, tout en affichant une belle structure », détaille Marine Taransaud, représentant le domaine en ce samedi. « C’est super d'être au contact direct des clients, leurs regards, leurs retours et les échanges sont très instructifs et plaisants. Cette foire aux seconds vins est très intéressante pour eux, grâce au grand nombre de propriétés présentes à l’événement, qui permet de découvrir une gamme très large, et aux prix extrêmement attractifs permettant de se faire plaisir. »

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Des visiteurs enthousiastes

Parmi les visiteurs, certains étaient des habitués de la manifestation, à l’image de Frédéric, qui participait pour la cinquième fois. « En termes de qualité, c’est le meilleur salon pour moi, il permet de goûter des vins qu'on ne goûte pas spécialement ailleurs, avec de beaux millésimes décalés à des prix attractifs, constatait-il. Je repars la plupart du temps avec des achats ou des contacts pour aller ensuite au château goûter des millésimes. » Croisés un peu plus loin, les deux amis Jean-Claude et Jean-Jacques participaient l’esprit ouvert, en quête de jolies pépites à encaver, et ont trouvé leur bonheur en se partageant des caisses de La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey et Aurore de Dauzac du château Dauzac. 

D’autres au contraire découvraient pour la première fois ce rendez-vous, comme Linda, touriste américaine en vacances dans la capitale girondine, en pleine découverte des vins de Bordeaux et des seconds vins, ou Etienne et Marcu, fraîchement installés à Bordeaux, venus avec leur caddie à provisions pour repartir à pied avec leurs achats. « J'apprécie les seconds vins, ils sont moins chers et qualitatifs », explique Etienne, en quête de millésimes récents pour agrémenter sa cave. Pour sa part, Marcu avouait avoir grandement apprécié l’achat dans une boutique éphémère Cash Vin dédiée, installée à l’entrée du Hangar 14. « Sans cette notion de vente immédiate sur le stand de chaque domaine, on se sent beaucoup plus libres lors des dégustations sur les stands des propriétés, pour discuter et écouter l’histoire et les anecdotes de chaque domaine. »

Pour prolonger les belles trouvailles, la Foire aux seconds vins continue jusqu’au 1^er octobre sur le site web de Cash vin, avec la même offre promotionnelle que lors de l’événement de ce samedi : la 6^e bouteille offerte pour l’achat de cinq bouteilles identiques.