principal

12.04.2024
Le fermage, un modèle pour une viticulture paysanne

A l’instar de Laurence et de Pascale de la Closerie des Moussies, Vincent qui ne se voulait pas chatelain préféra adopter le nom de

11.04.2024
Billecart-Salmon : quand doit-on millésimer ?

Printemps 2024, c’est la saison du lancement des cuvées Elisabeth Salmon 2012 et Louis Salmon 2012, respectivement rosé et blanc de blancs. Après...

11.04.2024
La désalcoolisation gagne du terrain

Le 4 avril dernier, la célèbre institution nationale de l’origine et de la qualité (INAO) s’est prononcée en faveur d’une désalcoolisation...

10.04.2024
Dynamisme et ambitions des Coteaux-Varois-en-Provence

Le vignoble des Coteaux-Varois-en-Provence bruisse de nombreuses rumeurs depuis quelques mois sur la santé de l’appellation. Pendant ce temps, elle...

10.04.2024
[Nouveau numéro] Terre de vins : Red is not dead !

Après un numéro de mars

09.04.2024
Crue de la Vienne : conséquences sur le vignoble de Chinon 

Les Chinonais et les autres riverains de la Vienne ont vécu un week-end de Pâques en vigilance rouge : selon Vigicrue, la Vienne menaçait de dépasser...

09.04.2024
Des sommeliers conquis par le format speed-dating

Après un dîner gastronomique...

09.04.2024
Trois raisons pour ne pas manquer Champagne Tasting !

Champagne Tasting ? C’est l’unique grand salon consacré en France au champagne ouvert à la fois aux professionnels et au grand public. Il aura...

09.04.2024
Perrier-Jouët : que faut-il penser des chardonnays de 2023 ?

On l’a beaucoup entendu au moment des vendanges, si le pinot noir et le meunier ont souvent souffert, les chardonnays de 2023 devraient plutôt bien...

08.04.2024
Sommeliers et Crus Classés de Graves : Rencontre sous le signe de l'excellence

Terre de Vins a donné le coup d'envoi de son Sommeliers Dating annuel hier soir à l'Hôtel de Crillon, rassemblant neuf (sur 14*) Crus Classés de...