19.03.2026
Sainte-Marguerite, l’art de garder de la minéralité même sur les millésimes solaires
Jeudi 19 Mars 2026
18.03.2026
Les rouges de Loire par voie fluviale
18.03.2026
Claret, le retour en grâce du vin rouge léger en Bordelais
Pour répondre aux demandes des consommateurs en quête de vins souples, fruités et polyvalents, le syndicat des bordeaux et bordeaux supérieur a...
17.03.2026
Légalité vs Légitimité : le long chemin de croix du vin désalcoolisé
Considéré comme une hérésie par de nombreux professionnels du secteur, le « vin sans alcool » a néanmoins conquis sa légalité, un préalable...
16.03.2026
Bollinger, un nouveau cellier « rien que pour vos yeux »
C’est une première étape importante franchie dans le grand projet du bicentenaire de la maison qui sera célébré en 2029 : l’inauguration...
16.03.2026
« Les défis ne me font pas peur » : Sonia Perrin, aînée des enfants d'Alain-Dominique Perrin, prend la présidence du Château Lagrézette
Après une vie professionnelle dans l'univers de l'art, Sonia Perrin a pris ses fonctions de présidente du château Lagrézette, près de Cahors,...
14.03.2026
Champagne : le millésime 2026 sous la menace du gel
Alors que les bourgeons pointent leur nez avec une avance historique, le vignoble champenois retient son souffle. Entre records de précocité et menaces...
13.03.2026
Joseph Drouhin : les leçons d’une œnothèque
On n’attrape pas les mouches avec du vinaigre, mais on attrape certainement les journalistes avec du Clos des Mouches ! La Maison Joseph Drouhin...
13.03.2026
La Bourgogne (aussi) se prépare aux rigueurs de la déconsommation et du changement climatique
Ce vendredi soir, la 18ème édition des Grands Jours de Bourgogne se clôturera sur une note positive. Parmi les acheteurs professionnels,...