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25.04.2026
[Champagne Tasting] Paris puissance bulles

Installé pour la première fois au Carreau du Temple, dans le 3ème arrondissement, Champagne Tasting a de nouveau rassemblé, pour sa 9ème édition,...

24.04.2026
[Vendredi Spi] Dans le shaker de Dario Andreozzi

Économiste de formation devenu virtuose du bar, Dario Andreozzi a conquis Paris par son sens inné de l'accueil. Sacré meilleur serveur au Nikka...

23.04.2026
Liquidation judiciaire d'H & A location, et après ?

Le 1er avril dernier, le tribunal commerce de Bordeaux prononçait la liquidation judiciaire d’H & A location. Cet intermédiaire,...

vignoble bordeaux nuages
22.04.2026
Bordeaux : un projet de société foncière pour juguler l’effondrement du prix des terres

Redoutant l'effondrement du prix des terres, les vignerons bordelais espèrent beaucoup d'un projet de société foncière associant banques et pouvoirs...

22.04.2026
Fabrice Guiberteau, au château Kefraya : « En attendant la fin des bombardements, je plante des vignes à distance »

Retenu sous les bombes au Liban, le directeur technique du célèbre Château Kefraya, Fabrice Guiberteau, pilote son propre domaine basé en Charente-Maritime,...

Krug ©DR
22.04.2026
Krug, le champagne qui n’existait pas

Obtenir chaque année l’expression la plus généreuse de la Champagne quels que soient les aléas climatiques, c’est le rêve fou formulé par...

21.04.2026
Sous les roses de Chigny, Gardet réveille un monde souterrain

À Chigny-les-Roses, la montagne de Reims a fini de gronder. Les travaux souterrains de la maison de champagne Gardet viennent tout juste de s’achever....

Mathieu Chadronnier
20.04.2026
Primeurs : Bordeaux et la légende des millésimes en "5"

Alors que s'ouvre la Semaine des Primeurs, durant laquelle les professionnels du monde entier viennent à Bordeaux pour découvrir le millésime 2025...