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C’est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès dans un accident de François-Régis de Fougeroux, survenu le 25 avril dernier....

Installé pour la première fois au Carreau du Temple, dans le 3ème arrondissement, Champagne Tasting a de nouveau rassemblé, pour sa 9ème édition,...

Économiste de formation devenu virtuose du bar, Dario Andreozzi a conquis Paris par son sens inné de l'accueil. Sacré meilleur serveur au Nikka...

Le 1er avril dernier, le tribunal de commerce de Bordeaux prononçait la liquidation judiciaire de H&A Location. Cet intermédiaire,...

Redoutant l'effondrement du prix des terres, les vignerons bordelais espèrent beaucoup d'un projet de société foncière associant banques et pouvoirs...

Retenu sous les bombes au Liban, le directeur technique du célèbre Château Kefraya, Fabrice Guiberteau, pilote son propre domaine basé en Charente-Maritime,...

Obtenir chaque année l’expression la plus généreuse de la Champagne quels que soient les aléas climatiques, c’est le rêve fou formulé par...

À Chigny-les-Roses, la montagne de Reims a fini de gronder. Les travaux souterrains de la maison de champagne Gardet viennent tout juste de s’achever....

Alors que s'ouvre la Semaine des Primeurs, durant laquelle les professionnels du monde entier viennent à Bordeaux pour découvrir le millésime 2025...

Bordeaux se réinvente en permanence, et ses appellations aussi, à l'image des deux "petites dernières", le Médoc Blanc et le Claret, qui répondent...