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cave de sancerre cuverie vincent creton directeur
19.06.2025
La tentation méridionale de la Cave de Sancerre : Domaine de Petit Roubié

Les vins blancs ont le vent en poupe. La cave de Sancerre, spécialisée dans cette couleur, surfe sur cette vague qui la mène loin, même très loin...

19.06.2025
Faut-il sauver le soldat Muscadelle ?

Jadis très cultivé, ce cépage historique et constitutif de l’identité de Bordeaux, voit ses surfaces régresser depuis quelques décennies. Beaucoup...

19.06.2025
Charles Heidsieck : Emilien Erard succède à Elise Losfelt comme chef de caves

Cheffe de caves du champagne Charles Heidsieck depuis 2023, Elise Losfelt qui avait succédé à Cyril Brun, quitte la Maison pour rejoindre son domaine...

18.06.2025
[Circuit Œnotourisme #10] Entre Gascogne et Landes

Pour préparer vos séjours estivaux, découvrez en exclusivité nos meilleures adresses. Aujourd’hui,...

18.06.2025
Château Fayat : un jardin dans la ville

Ce cru de Pomerol enserré dans la ville de Libourne donne un sens à sa géographie singulière en misant sur la biodiversité. En cela, Château...

portrait louis le conte meilleur jeune sommelier de france 2025
17.06.2025
Louis Le Conte, meilleur jeune sommelier de France

Le sommelier du Beau-Rivage Palace à Lausanne - restaurant Anne-Sophie Pic - a remporté, lundi 16 juin à Bordeaux, la finale du concours du Meilleur...

17.06.2025
Chromatique : la danse s’invite aux Carmes Haut-Brion

Aux Carmes Haut-Brion, un projet singulier voit le jour : Chromatique, une rencontre entre la danse contemporaine et l’univers viticole. Une initiative...

16.06.2025
Frédéric Panaïotis, chef de caves de la Maison Ruinart est décédé

Gardien des secrets de l'assemblage du Champagne Ruinart depuis 2007, après avoir officié chez Veuve Clicquot pendant 12 ans, Frédéric Panaïotis...

Espace accueil grand public du Champagne H. Blin
16.06.2025
Champagne H. Blin, la maison entièrement rénovée !

Après un an de travaux, la coopérative H. Blin à Vincelles dans la vallée de la Marne inaugure son siège entièrement rénové. La Maison propose...

domaine augusta salagou
15.06.2025
Salagou en magnums : le pari du Domaine Augusta

Au bord du lac du Salagou, dans l’Hérault, le domaine Augusta bouscule les codes et l’IGP Coteaux du Salagou avec un projet audacieux : ne vinifier...