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27.01.2023
Entretien : Un nouveau triumvirat chez Bollinger !

Après le départ officiel de Gilles Descotes, chef de caves de Bollinger depuis 2013, la nomination de Denis Bunner en tant que directeur vins et...

26.01.2023
Des rosés de Provence qui se distinguent de plus en plus

Les vins de Provence ont revu entièrement leur communication avec un grand salon professionnel à Marseille pour février et une ambitieuse et esthétique...

26.01.2023
Laurent Jayne, de Bandol à la vallée du Rhône

Après Cassis et Bandol, l’œnologue Laurent Jayne arrive à la direction technique des Vignobles Perrin du sud de la Vallée du Rhône et de Provence.

25.01.2023
« Le chaudron », une nouvelle tradition champenoise est née !

L’association des ratafias champenois s’est réunie pour un événement qui pourrait bien devenir une tradition. Alors qu’Alexis Leconte distillait...

25.01.2023
Costières de Nîmes : Château Beaubois se lance dans le réemploi du verre

En pleine pénurie de verre et d’explosion des prix qui font craindre le pire pour la filière, certains domaines se lancent dans le réemploi de...

24.01.2023
Qanopée : La serre du futur pour unir Champagne, Bourgogne et Beaujolais

Les trois vignobles comptent sécuriser leur approvisionnement en pieds de vigne grâce à un lieu de « pré-multiplication », où des...

24.01.2023
Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés

L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, qui se...

24.01.2023
Crise à Bordeaux : 1320 viticulteurs déclarés en difficulté

La crise profonde que traverse tout une partie de la filière vin bordelaise se précise en données chiffrées : une étude la Chambre d’Agriculture...

23.01.2023
Une première Saint-Vincent fédératrice pour les vins de Cahors

Saint-Vincent était à nouveau à la fête ce week-end à Cahors. Il était honoré pendant trois jours par les vignerons lotois à travers un grand...

23.01.2023
En avant pour le Concours des vins « Terre de Vins » 2023

Les inscriptions sont ouvertes pour le Concours des vins « Terre de Vins ». Tous les domaines voulant participer sont invités à présenter...