secondaire

20.06.2024
[Coup de cœur] Cabrières rouge 2021 du Domaine Élodie Jaume

Nous avions rencontré Élodie Jaume fin 2021, à l’occasion de la sortie...

18.06.2024
Les Femmes Vignes Rhône ont 20 ans !

Elles sont les 28 représentantes d’une jolie palette d’AOC rhodaniennes. Dans cette association, entraide, échanges, valorisation du métier...

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17.06.2024
[Publi-Info] Le Comité Champagne poursuit le développement de son offre de formation au Champagne 

L’interprofession Champenoise lance deux nouveautés pour former les professionnels de la restauration et distribution : son site www.champagne.education...

17.06.2024
Des racines à leurs rêves

Un peu de folie, beaucoup d’amour et de détermination, voici les prémices d’un bel avenir pour le tout jeune domaine de l’Agapè en Drôme provençale. 

14.06.2024
Le concombre à la fête et dans les verres

Le concombre devient tendance, dans les spiritueux ou dans les cocktails. A l’initiative d’Hendrick’s, la « cucumber week » va animer...

14.06.2024
Cognac réduit son rendement 2024-2025

Face aux incertitudes économiques et géopolitiques, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) abaisse son quota de production d’eaux-de-vie...

14.06.2024
Avenir prometteur pour les bulles de Gaillac

La bulle bientôt fer de lance du vignoble de Gaillac ? Pour plusieurs experts du vin, l'idée est loin d'être incongrue. La méthode ancestrale...

14.06.2024
ABK6 : The (cognac) Artist

Voilà plusieurs années – précisément cinq – que la maison ABK6, sous l’impulsion de son propriétaire Francis Abécassis, convoque son eau-de-vie...

13.06.2024
Regard et analyse de Dominique Roy sur le vignoble bourguignon

Vigneron mais aussi expert en viticulture auprès des assurances, enseignant et consultant aux quatre coins du monde, Dominique Roy nous livre aujourd’hui...