Jeudi 2 Avril 2026

Cuisine

24.02.2021

[Cuisine et vins] Queue de lotte grillée à la Frenchie

17.02.2021

[Cuisine et vins] Tagliolini à l’encre de seiche de Pigalle

24.02.2021

[Cuisine et vins] Queue de lotte grillée à la Frenchie

17.02.2021

[Cuisine et vins] Tagliolini à l’encre de seiche de Pigalle

23.12.2020

[Cuisine et vins] Le Homard nippon d'EnYaa

16.12.2020

[Cuisine et vins] Tourteau d'Enyaa, entre Reims et Kyoto

09.12.2020

[Cuisine et vins] Le carré de chevreuil d'Olivier Nasti

02.12.2020

[Cuisine et vins] L'anguille du Rhin par Olivier Nasti

25.11.2020

[Cuisine et vins] Le foie gras d'Olivier Nasti

11.11.2020

[Cuisine et vins] Gavotte bretonne Chouchen, caramel, sarrasin

04.11.2020

[Cuisine et vins] Ris de veau de lait, fraise de veau, réglisse, oignons grelots

28.10.2020

[Cuisine et vins] Homard à la braise, wakamé, sauce civet

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07.02.2023

[Cuisine et vin] Ceviche de truite du Cians, semoule de chou-fleur multicolore et condiment citron-orgeat

01.02.2023

[Cuisine et vin] Noix de Saint-Jacques de la baie de Seine snackées

05.10.2022

[Cuisine et vin] Langoustines aux asperges vertes et sabayon au pinot noir

13.07.2022

[Cuisine et vin] Le gâteau nantais de Xavier Rancher

06.07.2022

[Cuisine et vin] Tomates Farcies (à l'agneau) du Bistrot de la Place

29.06.2022

[Cuisine et vin] Cappuccino de champignons ligérien