Lu dans le magazine Terre de vins

château et vignes pyrénées orientales
24.07.2025
[Circuit Œnotourisme #24] PO, Portes Ouvertes sur le bonheur !

Voici cinq adresses pour explorer les Pyrénées-Orientales sur le versant de la viticulture et de la gastronomie.

22.07.2025
Vanessa Massé, pionnière des vins naturels

A 34 ans, Vanessa Massé affiche déjà près de deux décennies dans la gastronomie. Forte de cette expérience, elle partage avec nous ses connaissances...

mur de bouteilles service du sauternes
20.07.2025
[Circuit Œnotourisme #23] De vignes et d’or

Les terroirs de Bordeaux recèlent de nombreux trésors : des châteaux comme des joyaux, des nectars rouges d'autres teintés d'or... Avec huit destinations,...

19.07.2025
Écrivins : 6 livres à déguster !

Qu’ils explorent l’histoire fascinante des boissons, dévoilent les mystères de sociétés secrètes épicuriennes, ou mettent en lumière les...

portrait de Lucas Maraton Simon Chollet Thomas Néro Félix Clerc
18.07.2025
[Vendredi Spi'] Dans le shaker de Lucas Maraton (Symbiose)

Lucas Maraton, bar-tender de Symbiose (Bordeaux), nous a livré sa recette "Carnet de Voyage" dans le

11.07.2025
Bordeaux au finish

Les amateurs de whisky connaissent bien les subtilités du vieillissement et du « finish » dans d’ex-fûts de sherry, de porto, de madère...

façade château fanfare soirée
07.07.2025
[Circuit Oenotourisme #18] Romanité contemporaine

Le Gard réserve bien des surprises. On y vinifie comme les gallo-romains, le street-art s'invite dans le chai et bien sûr on déguste les...

château piscine
06.07.2025
[Circuit Œnotourisme #17] Escapade entre deux fleuves

Entre Dordogne et Garonne, pléthore de châteaux, c'est le vignoble de l'Entre-deux-Mers. Pour en profiter voici une petite sélection, non exhaustive,...

sancerre visite oenotouristique
23.06.2025
[Circuit Œnotourisme #14] Que coule le vin...

Ici débute la Vallée de la Loire, les vins de la région y prennent leur source. Voici quatre adresses pour tout comprendre des vins du Centre-Loire....

les bateaux bordelais et la cité du vin
21.06.2025
[Circuit Œnotourisme #13] Sous les pavés, la vigne

"Bordeaux" c'est une ville et une manière de désigner le vin de la région. Alors quand on s'y perd, on trouve toujours de la vigne. Pour s'y retrouver,...