Jeudi 18 Septembre 2025
Situé sur la rive droite de la Loire, à une quinzaine de kilomètres d’Angers, le vignoble de Savennières est exposé vers le sud et bénéficie...
Vous souvenez-vous de votre première gorgée de vin ? Cette première rencontre de votre palais avec le merveilleux breuvage… Dans chaque magazine...
Direction le sud-ouest du Massif central pour découvrir Marcillac, l’une des appellations les plus méconnues de France. Avec à peine 220 hectares...
Un fromage de chèvre qui naît sur les calcaires du Haut-Poitou depuis le bas Moyen-Âge. C’est sur ces terrains peu propices à la culture que...
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Pour sa seconde vie, après vingt ans d’expatriation dans le secteur industriel en Californie puis en Nouvelle-Zélande, Étienne Moly a posé ses...
Remises au goût du jour, notamment par l’un des derniers alambics ambulants de Bourgogne, Sab’s, les eaux-de-vie issues des « gènes »...
Autrefois, il s’emballait dans des feuilles de betterave et se consommait sur place. C’était dans la vallée de l’Armance, en Yonne, du côté...
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Après une carrière remarquable dans le monde du vin, notamment au Bristol Paris et sur cuveeprivee.com, Bernard Neveu a rejoint il y a un an le