Pépites & Nouvelles cuvées

18.01.2024
Le Soufre Coupé du Château de Valcombe

Le Château de Valcombe aime sortir des sentiers battus. De...

11.01.2024
Champagne Jacquart persiste et signe !

Avec la cuvée « Signature B016 », la Maison Jacquart nous montre tout l’intérêt de persister davantage sur le vieillissement sur lie...

11.01.2024
Trois pépites découvertes à Atomes Goûtus

L’année 2024 commence bien avec le salon Atomes Goûtus qui a réuni une cinquantaine de producteurs le 8 janvier à Paris. Plein de jeunes domaines,...

11.01.2024
« Une goutte » pour deux frangines

21ème génération de vignerons-paysans à Saint-Marcel d’Ardèche, les deux frangines Élisabeth et Marie-Laurence Saladin ont 18 vinifications...

23.12.2023
[Coup de cœur] Château de Veyres 2018

Les Vignobles Mercadier, c’est la

LR_COLLECTION 244 SURROUNDED WITH PLOTS_@Louis Roederer_lowres
21.12.2023
Roederer Collection 244, un brut sans année pas comme les autres ?

Alors que Collection 244 commence tout juste à arriver chez les cavistes, nous avons pu échanger avec Jean-Baptiste Lecaillon, le chef de caves de...

21.12.2023
[Cahors] Château Pineraie L’Authentique 2021

Avec l’effet loupe, c’est d’abord la France, puis le Lot, ensuite Puy-L’Evêque, le Château la Pineraie, le grand-père poète, les parents...

19.12.2023
Jaillance propose du vin pétillant à la pression !

Jaillance part à la conquête des bars où elle entend rivaliser avec la bière auprès des jeunes en proposant des vins pétillants du Diois à la...

18.12.2023
🎁 Calendrier de l'avent #5 🎄 Cyril Coniglio

Cyril Coniglio est caviste Indépendant chez Rhône Magnum à Pont de...

09.12.2023
[Bordeaux Tasting] Laurent-Perrier : pour vivre heureux, vivons cachés

La plupart des grandes marques internationales de la Champagne imposent leurs fières demeures dans les trois capitales de l’appellation que sont...