Au sommaire de « Terre de Vins » n°19

Le numéro 19 de « Terre de Vins » est en kiosques. Rentrée oblige, les Foires aux Vins sont à l’honneur : 200 bonnes affaires ont été sélectionnées par notre comité de dégustation. Mais d’autres surprises vous attendent, de Lafite-Rothschild au Cercle Rive Droite, du Tursan à Pomerol, de l’Hérault à Chablis, du Domaines d’Aigues Belles au Château Haut-Brion.

Comme tous les ans au mois de septembre, les Foires aux Vins font l’actualité. Pour son numéro de rentrée, « Terre de Vins » a confié à son comité de dégustation, emmené par Michel Bettane et Thierry Desseauve, de sélectionner pour vous 200 « bonnes affaires » à débusquer en grande distribution, chez votre caviste ou sur le web. Les Foires aux Vins sont également explorées « côté coulisses » : tous les enjeux de ce marché extrêmement juteux sont décryptés, grâce aux témoignages de différents professionnels du secteur (du vigneron au e-commerçant). Décryptage toujours avec l’interminable imbroglio du site de vente de vin en ligne 1855.com et la guerre – impossible – des projets de chaîne TV sur le vin en France.

Outre la sélection spéciale « Foires aux Vins », notre cahier dégustation distingue ce mois-ci le palmarès des meilleurs pomerols – millésime 2009. A retrouver dès les prochains jours sur notre site. A découvrir aussi, une nouvelle rubrique, « Les Pépites de la Rédaction », conduite par notre rédacteur en chef Sylvie Tonnaire : une sélection de « valeurs sûres » à prix doux inaugurée par trois magnums charmeurs du Languedoc.

Au cœur du Cercle Rive Droite

A l’occasion des dix ans du Cercle Rive Droite, qui réunit 143 propriétés de la rive droite bordelaise, « Terre de Vins » a réalisé un cahier spécial réunissant quelques grandes figures du vignoble, de Saint-Emilion à l’Entre-Deux-Mers, de Blaye à Pomerol. Quant au fondateur du Cercle, Alain Raynaud, il s’est allongé « sur le divin » pour nous livrer ses confidences.

Confidences toujours, avec une interview exclusive d’Eric de Rothschild, qui préside aux destinées du légendaire Château Lafite-Rothschild. Plongez enfin, avec notre rubrique « Saga », dans l’intimité du clan Delmas, qui perpétue l’excellence du Château Haut-Brion depuis 1935.

Portraits, escapades et accords mets & vins

« Terre de Vins » vous propose comme toujours d’aller à la rencontre de vignerons aux quatre coins de France, de Jean-Michel Viot (Tursan) à Gilles Palatan (Domaine d’Aigues Belles, Vin de Pays d’Oc). Nos escapades, oenophiles et gourmandes, vous emmènent ce mois-ci dans la Vallée de l’Hérault, à Chablis, et même au Québec sur les pas de Jacques Orhon. Enfin, notre rubrique « Cuisine » vous invite en Catalogne pour des accords mets et vins à forte identité.

Et bien sûr, vous avez rendez-vous nos chroniqueurs habituels : Pierre Arditi, Gérard Basset, Aurélia Filion, César Compadre, Jacques Orhon vous font partager leurs coups de cœur récents.

Retrouvez « Terre de Vins » numéro 19 dès aujourd’hui en kiosques. Abonnez-vous en suivant ce lien.