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Consommation de vin

16.11.2023
[REPLAY] "Vino Veritas" : Bordeaux, prophète en son pays ?

"À Bordeaux, on boit du bordeaux" ! Derrière ce cri de ralliement poussé par de nombreux acteurs de la filière, se profile le particularisme de...

12.07.2023
Le CIVB déjà au rebond

Lundi dernier se tenait à la maison des vins de Bordeaux l’assemblée générale du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB). L’occasion...

12.04.2023
Demain, quels vins pour quels consommateurs ?

Pour répondre à cette vaste question, les intervenants du Colloque à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse avaient trois heures. Les nombreuses...

28.03.2023
Toujours boire moins mais mieux

Les trois associés de l’agence conseil SoWine, Marie Mascré, Sylvain Dadé et Arnaud Daphy, ont présenté le

26.03.2023
La Palette : le vin en ligne, à taille humaine 

La vente de vins sur Internet est en constante évolution depuis plusieurs années, et la pandémie a encore accéléré cette tendance. Les consommateurs...

28.02.2023
Les rosés résistent à la crise

Malgré un léger fléchissement, la consommation des vins rosés dans le monde se porte bien et résiste mieux que les vins tranquilles en général...

21.02.2023
Vins de Loire : qui consomme et qui consommera ?

Une étude commandée par l’interprofession des vins du Val de Loire fait apparaitre une nouvelle segmentation du marché français du vin. On y...

12.01.2023
La consommation hors domicile en hausse ... mais en baisse

Selon le cabinet GiraFoodService, la consommation des vins hors domicile affichait un réel dynamisme en 2021 mais elle est pourtant loin d’avoir...