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Bourgogne

27.03.2026
-6 °C dans les vignes, la bataille a commencé en Bourgogne

Dans le vignoble le plus au nord de la Bourgogne, la nuit de jeudi a pris des airs de veillée d'armes. À -6 °C, chaque bourgeon devient une sentinelle...

Philippe, Frédéric et Véronique Drouhin
13.03.2026
Joseph Drouhin : les leçons d’une œnothèque

On n’attrape pas les mouches avec du vinaigre, mais on attrape certainement les journalistes avec du Clos des Mouches ! La Maison Joseph Drouhin...

Conférence de presse des Grands Jours de Bourgogne 2026
13.03.2026
La Bourgogne (aussi) se prépare aux rigueurs de la déconsommation et du changement climatique

Ce vendredi soir, la 18ème édition des Grands Jours de Bourgogne se clôturera sur une note positive. Parmi les acheteurs professionnels,...

09.03.2026
Hospices de Nuits-Saint-Georges : les enchères dépassent 1,5 million d’euros

La 65e vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges (Côte-d'Or), petite soeur des prestigieuses enchères des Hospices de Beaune, a engrangé...

Terre de Vins 117 118
04.03.2026
[Nouveau numéro] Le ferment du plaisir 

Qu’y a-t-il de commun entre le fromage et le vin ? La fermentation, la cave, l’affinage pour l’un, le vieillissement pour l’autre, mais pas...

©BIVB
30.01.2026
Laurent Delaunay et Michel Barraud élus à la tête du Comité des vins de Bourgogne

Réunie en Assemblée Générale ce jeudi 29 janvier, l’interprofession des vins de Bourgogne a renouvelé sa direction du comité permanent. Laurent...

Thomas Seiter ©Louis Jadot ©Etienne Ramousse
29.01.2026
[Entretien] Pourquoi Louis Jadot rachète le Crémant Louis Picamelot ?

La Maison Louis Jadot vient d’annoncer l’acquisition de l’une des plus anciennes maisons de Crémant de Bourgogne,

bannières sociétés de secours mutuelles les maranges
19.01.2026
Le week-end prochain, les Maranges feront battre le cœur de la Bourgogne

Cette année, la Saint-Vincent tournante fait étape dans les Maranges, l’appellation village la plus méridionale de la Côte de Beaune. Les 24...