(Photo archive JB Nadeau)
(Photo archive JB Nadeau)

Coup d’envoi aujourd’hui à 10h00 de la huitième édition de Bordeaux Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins au Palais de la Bourse de Bordeaux et alentours. Aujourd’hui et demain, les grands vins de Gironde et d’ailleurs donnent rendez-vous aux amateurs.

Aujourd’hui à 10 heures s’ouvrent les portes du Palais de la Bourse de Bordeaux et de trois sites voisins pour la huitième édition de Bordeaux Tasting. Un événement “Terre de Vins” qui, pendant deux jours, va réunir une sélection exceptionnelle de grands vins de Bordeaux, des champagnes de talent, parmi lesquels de prestigieuses maisons venues de Reims ou d’Épernay, mais aussi de grands invités venus des autres vignobles de France – Bourgogne, Rhône, Alsace, Loire – et du monde.

Centre historique névralgique de Bordeaux Tasting, le Palais de la Bourse accueille les grands bordeaux, les vins de Pomerol Séduction, les cognacs, ainsi que les grands vins invités d’autres régions françaises. Face au Palais de la Bourse, en longeant les somptueuses façades de pierre, le Musée des Douanes abrite les grands vins étrangers, venus de vignobles européens ou mondiaux. La “bulle” traditionnelle sur la Place de la Bourse accueille cette année les vins de Montagne Saint-Emilion. A quelques pas de là, en remontant la rue Saint-Rémi, l’ancienne église de l’Espace Saint-Rémi est une nouvelle fois dédiée aux champagnes de maisons et vignerons. Les amateurs peuvnt enfin, comme l’année passée, découvrir une sélection de vins bio de Gironde au cœur du restaurant La Maison Darnauzan, rue Saint-Rémi. Suivre ce lien pour découvrir la liste complète des exposants.

Qu’est-ce qui vous attend en particulier ce samedi 14 décembre à Bordeaux Tasting ?

Des Master Classes

11h00 – Riedel « L’importance de la forme des verres, sur le nez et le goût du vin ».

13h30 – « Trois bordeaux de légende, deux grands millésimes »
Château Haut-Bailly 2005
Château Haut-Bailly 2015
Château Canon la Gaffelière 2005
Château Canon la Gaffelière 2015
Château Durfort-Vivens 2005
Château Durfort-Vivens 2015

16h00 – « Master class exclusive : l’exception Château d’Yquem »
Y en 2016
Château d’Yquem 2015
Château d’Yquem 1995
Château d’Yquem 1988

Des rencontres-dégustations au Café de la Bourse

11h-11h45 : Yannick Jauzion, ancien joueur emblématique du XV de France, reconverti dans le vin, pour parler de ses investissements viticoles

12h45-13h15 : Nicolas Florian, maire de Bordeaux, pour présenter sa politique en faveur du vin

16h-17h : Le très rare Jean-Pierre Amoreau et son Château Le Puy pour un débat et une dédicace de son livre “Plus pur que l’eau”.

Les Ateliers de l’École du Vin de Bordeaux – dans l’enceinte du Palais de la Bourse

11h00 – Dégustation à l’aveugle
11h45 – Atelier vin et fromage
12h30 – Atelier vin et fromage
13h15 – Les accords de fête
14h00 – Dégustation à l’aveugle
14h45 – Dégustez au vert !
15h30 – Choco bordeaux
16h15 – Choco bordeaux
17h00 – Choco bordeaux
17h45 – Les accords de fête

Les Ateliers œnologiques des Champagnes de Vignerons – dans l’enceinte de l’Espace Saint-Rémi

11H30 – La dégustation géo-sensorielle : le meunier dans tous ses états (COMPLET)
15H – Le tour d’horizon du millésime 2012 (COMPLET)

… Et bien sûr de nombreuses surprises et animations artistiques durant toute la journée !

Horaires détaillés :
Samedi 14 décembre de 10h à 18h30.
Dimanche 15 décembre de 10h à 18h.
Palais de la Bourse de Bordeaux, Musée National des Douanes, Espace Saint-Rémi et alentours.
Entrées ouvertes aux visiteurs :
jusqu’à 17h45 le samedi et 17h15 le dimanche

Tarifs en prévente
Pass 1 JOUR SAMEDI – 27 €
Pass 1 JOUR + abonnement SAMEDI – 29 €
PASS 1 JOUR DIMANCHE – 23 €
PASS 1 JOUR + abonnement DIMANCHE – 25 €
PASS 2 JOURS “GOLD” + abonnement – 39 €
Tarif sur place – PASS 1 JOUR avec abonnement – 32 €