[Escapade #3] Sur les sentiers d’Alsace

Pour bien préparer vos vacances et découvrir le vin autrement, la rédaction de Terre de Vins a compilé les meilleures adresses de chaque région. Aujourd'hui, découvrez une escapade en Alsace pour arpenter les vignes à pied ou visiter une distillerie, avec une virée dans un restaurant. Suivez le guide !

Maison Jean Huttard | TOP 100 Le vignoble en famille

Chez les Huttard, frère et sœur, les enfants sont rois. Toutes les activités proposées aux visiteurs – visite et dégustation (30 €/ adulte), balade à vélo, pique-nique, etc. – sont toujours aménagées pour que les enfants y trouvent aussi leur compte. Les dégustations à l’aveugle sont déclinées dans une version sans alcool, avec quatre sirops ; les vélos électriques sont accessibles dès 10 ans ; pour les plus jeunes, des charrettes et des sièges adaptés sont prévus. Enfin, des espaces de jeux, intérieurs et extérieurs, sont mis à disposition. Réservation conseillée.
68340 Zellenberg – 03 89 47 90 49 - https://alsace-jean-huttard.fr/

Domaine Eugène Schnebelen et ses filles | TOP 100 Promotion d’un terroir

Thann représente la porte sud de la route des vins d’Alsace et, pour bien la commencer (ou l’achever), une halte s’y impose. Chez Eugène Schnebelen et ses filles, les visiteurs peuvent contempler la pente abrupte du grand cru Rangen. Une dégustation des cuvées vinifiées par Léa Schnebelen, œnologue, illustre l’effet terroir (15 €/pers.). Les téméraires, équipés de chaussures de randonnée, se lanceront à l’assaut de la pente, jusqu’à la collation accompagnée de vins, dans un cabanon à colombages et aux tuiles vernissées (35 €/pers.).
68800 Thann – 03 89 37 91 85

Maison Cattin

La boutique est ouverte toute l’année. En haute saison, d’avril à octobre, on s’y arrête non seulement pour les vins et les crémants, mais aussi pour la vue qu’offre le belvédère attenant. Sur réservation, pour un brunch, un déjeuner ou un dîner, les convives peuvent profiter du « bar à vins et à vue », qui offre une perspective imprenable sur la plaine d’Alsace. Aux beaux jours, la terrasse est accessible afin de combiner les expériences et de déguster les vins dans leur « décor naturel ».
68420 Voegtlinshoffen – 03 89 49 30 21 - cattin.fr

Bestheim

Qui sont les Mondfangers, les chasseurs de lune ? Si vous vous posez la question, c’est que vous êtes sur le point de le découvrir, embarqué dans une chasse au trésor (comptez environ deux heures) qui se déroule dans le vignoble du Marckrain, attenant à la boutique de la coopérative. Les participants doivent résoudre des énigmes sur la vigne et le vin pour découvrir un trésor qui ravira les adultes (10 €/pers.) et les enfants (à partir de 4 ans, tarif réduit 6 €, le parcours n’est pas accessible en poussette). Réservation sur le site.
68630 Bennwihr – 03 89 49 09 29 - bestheim.com

Domaine de l’École

Tout est dans son nom : les 14 hectares du domaine servent de support pédagogique à des étudiants et leurs professeurs. Quant à l’équipe de salariés, elle accueille toute l’année pour une visite des caves suivie d’une dégustation (uniquement sur réservation, 8 €/pers. pour 3 vins, 10 € pour 5 vins). Pour ceux qui voudraient faire le tour de toute la question, de la vigne au vin, c’est possible en option (+ 6 €/pers.). Ils débuteront leur visite par une balade commentée dans le vignoble (1 h 30) afin d’observer la vigne et son environnement.
68250 Rouffach – 03 89 49 61 24 - domaine-de-l-ecole.com

Carnet de route

Domaine François Bléger

Les chambres d’hôtes sont situées au pied du Haut-Koenigsbourg, au cœur de la ville fortifiée de Saint-Hippolyte. À partir de 92 € la nuitée.
68590 Saint-Hippolyte – 03 89 73 00 75 - domaine-bleger.fr

Distillerie Hepp

Les amateurs de spiritueux pousseront jusqu’au nord de Strasbourg pour se rendre chez Hepp, où la distillation ne connaît pas de limites. Leur boutique propose : liqueurs, eaux-de-vie, crèmes, rhums, gins et les fameux whiskies dont la réputation a porté le nom d’Hepp bien au-delà des frontières régionales. 67350 Val-de-Moder – 03 88 07 81 72 - distillerie-hepp.com

Cercle des arômes

Institution de Colmar, ce bar à vins vous laisse le choix parmi plus de 180 références. Cette entrée en matière pléthorique plaira aux indécis qui pourront opter pour 6 cl plutôt que 12 sur une sélection de grands crus.
68000 Colmar – 09 83 23 23 68

Musée du Vignoble et des Vins d’Alsace

Ouvert à partir de mai, le musée, qui recèle la plus importante collection de vins blancs d’Alsace, abrite aussi des pressoirs, dont le plus ancien date de 1640.
68240 Kaysersberg Vignoble – 03 89 78 21 36 - musee-vignoble-alsace.fr

Maison alsacienne de biscuiterie

Macarons de Riquewihr, bredele moelleux ou sablés, kougelhopf (traditionnel et salé), pain d’épice, lillikoug à l’eau-de-vie (d’Alsace, bien sûr)… il y en a pour tous les goûts ! Trois boutiques à Colmar et d’autres disséminées sur la route des vins.
68000 Colmar – 03 89 21 85 10 - maison-alsacienne-biscuiterie.com

La Tournée des terroirs

L’événement mêle découverte d’un terroir (un chaque semaine), concerts et dégustation de vins orchestrés par l’interprofession des vins d’Alsace. Tous les dimanches, du 31 mai au 19 juillet, choisissez la date qui vous convient et réservez sur le site dédié. Alsace rocks !
68000 Colmar – 03 89 20 16 20 - latourneedesterroirs.fr

Le Sentier viticole du Dragon

Recommandée pour contempler une mer de vignes, la promenade de 3,5 km traverse le vignoble de Turckheim et notamment le grand cru Brand. Le sentier est jalonné de tables d’orientation et de QR codes. Plan détaillé du circuit disponible à l’office du tourisme.
68230 Turckheim – 03 89 27 38 44 - turckheim.com