La bonne santé de la tonnellerie française

Les ventes de tonneaux français ont progressé en 2012, rattrapant le niveau d’avant la crise de 2008, grâce à l’export où la profession écoule désormais 66% de sa production, selon la Fédération des Tonneliers de France.

Les tonneliers français ont produit l’an dernier 525 100 fûts, pour un chiffre d’affaires de 328, 5 millions d’euros, détaille l’organisation professionnelle dans un communiqué.

En valeur, les ventes sont en hausse de 6, 8% et de 2, 7% en volume, dopées par l’export. “On assiste à une nette hausse des marchés asiatiques” même si “les principaux pays importateurs restent les États-Unis, l’Italie, l’Australie et l’Espagne”, explique la fédération.

La demande italienne et espagnole “s’érode” toutefois depuis 2011 à cause de la crise.

“Rattrapant ainsi son niveau d’avant la crise de 2008, la tonnellerie française demeure leader mondial, grâce à la qualité de sa matière première et au savoir-faire reconnu de ses tonneliers”, conclut-elle.