Pendant le confinement, 1 livre par jour

Pour vous aider à traverser cette période de confinement imposée par le Covid-19, Terre de vins vous propose chaque jour un livre autour du vin. Profitez-en pour parfaire vos connaissances et explorer de nouveaux terroirs… de votre canapé !

Aujourd’hui, on se perfectionne en langues.

Lexique multilingue de la vigne et du vin par Eric Glatre
Voilà un précieux outil pour les vignerons qui reçoivent des hôtes et clients du monde entier. Un lexique très complet, qui va de la botanique à l’ampélographie, de la négociation à la dégustation. Plus de 8 000 termes en six langues : français, anglais, italien, portugais, allemand, espagnol. L’auteur est un historien spécialiste du vin et du champagne.
« Lexique multilingue de la vigne et du vin », Eric Glatre, éd. Dunod, 400 p., 37 €.
Se procurer le livre sur Fnac.com

Une chronique de Isabelle Montvert-Chaussy